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美利体育登录入口官网:GB 19646-2010
食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油

National food safety standard Cream,butter and anhydrous milkfat

2026-03
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

标准号
GB 19646-2010
发布
2010年
总页数
5页
采用标准
Codex Stan 288-1976 NEQ
Codex Stan 280-1973 NEQ
Codex Stan 279-1971 NEQ
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB 19646-2025
当前最新
GB 19646-2025
 
 
引用标准
GB 19301 GB 2752 GB 2761 GB 4789.10 GB 4789.15 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 5009.3
被代替标准
GB 19646-2005 GB/T 5415-2008
 
 
本体
奶油
适用范围
本标准适用于稀奶油、奶油和无水奶油。
术语描述
稀奶油
Cream
以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂经加工制成的脂肪含量 10%至80%的产品。
奶油
Butter
以乳和/或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于80%的产品。
无水奶油
Anhydrous Milkfat
以乳和/或奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。

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