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美利体育登录入口官网:GB/T 23748-2009
辐照食品的鉴定.DNA彗星试验法.筛选法

Detection of irradiated foodstuffs.DNA comet assay.Screening method

GBT23748-2009, GB23748-2009

2017-06
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

标准号
GB/T 23748-2009
别名
GBT23748-2009, GB23748-2009
发布
2009年
国际标准分类(ICS)
67.050 食品试验和分析的一般方法   
总页数
10页
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB 23748-2016
当前最新
GB 23748-2016
 
 
引用标准
GB/T 6682
 
 
本体
辐照食品
适用范围
本标准规定了含DNA辐照食品的DNA彗星试验筛选方法。 本标准适用于生鲜肉类、原粮、干果、蔬菜以及香辛料是否辐照的筛选。
术语描述
辐照食品
irradiated food
以保鲜、防霉、延长保存期为目的,经 γ射线或电子束照射的食品.
DNA彗星试验法
DNA comet assay
一种将电泳、显微成像和光度分析等多种技术相结合,在单细胞水平迸行 DNA链断裂损伤美利体育登录入口官网的方法.

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水平电泳槽 用于DNA彗星试验的电泳过程,具有水浴功能.
电泳电源
V~200 V
提供电泳所需的电压和功率.

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