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美利体育登录入口官网:BS EN ISO 16634-1:2008
食品.根据Dumas原理的燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白含量.含有种子和牲畜饲料

Food products - Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content - Part 1: Oilseeds and animal feeding stuffs


标准号
BS EN ISO 16634-1:2008
发布
2008年
国际标准分类(ICS)
65.120 饲料   67.050 食品试验和分析的一般方法   67.200.20 含油种子   
总页数
40页
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN ISO 16634-1:2008
 
 
引用标准
ISO 6496 ISO 6498 ISO 664 ISO 665 ISO 771
 
 
本体
总氮含量 杜马斯法 粗蛋白含量
适用范围
ISO 16634的本部分规定了油籽和动物饲料中总氮含量的测定和粗蛋白含量的计算方法。 该方法与凯氏定氮法一样,不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。 为了计算蛋白质含量,使用了各种换算系数(参见附录 D)。 该方法不适用于乳和乳制品,ISO 14891 IDF 185 中指定了该方法。
术语描述
总氮含量
nitrogen content
通过本部分ISO 16634规定的方法测定的总氮质量分数。注:质量分数以百分比表示。
粗蛋白含量
crude protein content
总氮含量乘以系数,通常为6.25。注1:各种商品的可能使用系数列表见附录D。注2:从总氮含量计算粗蛋白含量的系数源自凯氏定氮法,该方法为测定总氮含量的参考方法。由于凯氏定氮法和杜马斯法的结果存在细微差异,使用这些系数需进行验证。

美利体育登录入口官网: BS EN ISO 16634-1:2008 中提到的仪器美利体育官网首页网址

分析天平

称量精度为0.0001 g
用于精确称量测试样品。
杜马斯美利体育登录入口官网

配备炉温可维持在850°C或更高、带有热导美利体育登录入口官网器和信号积分装置的仪器
用于将样品在燃烧管中加热气化,去除干扰成分,将氮化合物转化为分子氮并定量测定的美利体育官网首页网址。
研磨装置

适用于样品性质的研磨美利体育官网首页网址
用于将实验室样品研磨成均匀测试样品。


标称孔径800 ?m或1 mm,由有色金属制成
用于筛选研磨后的样品颗粒。

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