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本标准规定了食品中硼酸的测定方法。 本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸、鱼丸)、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。 本标准的检出限为:第一法乙基己二醇一三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg;第二法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法为1.0O mg/kg,电感耦合等离子体质谱(ICP—MS...
| 术语 | |
|---|---|
| 乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法 | EHD–CHCl3 Extraction Curcumin Colorimetry Method |
| 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法 | Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) |
| 微波消解装置 微波频率2450MHz,最大功率1600W | 用于样品前处理,实现高温高压下的快速消解 |
| 电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES) 参考型号:赛默飞世尔科技iCAP R3 ICP-AES | 用于测定硼酸的元素含量,灵敏度高,适合复杂基质中的痕量分析 |
| 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 参考型号:Thermo Fisher Scientific iCAP R3 ICP-MS | 用于硼的同位素分析,适合超痕量元素美利体育登录入口官网 |
有恶心、哎吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还会造成中枢神经系统和皮肤症状,包括嗜睡、头痛、肌肉痉挛和皮疹等症状。本文参考国家标准《GB 5009.275-2016 食品中硼酸的测定》,采用乙基己二醇-三氯甲烷萃。品止夤舛确,使用上海元析仪器有限公司的UV-6000型紫外可见分光光度计测定面粉中硼酸...
用于水分含量小于1g每100g的样品。第四法(卡尔_费休法)适用于食品中含微量水分的测定,不适用于含有氧化剂、还原剂、碱性氧化物、氢氧化物、碳酸盐、硼酸等食品中水分的测定。法律依据《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物...
赛默飞近日发布食品样品中硼砂(硼酸)的美利体育登录入口官网方案。一些不良商贩在食品中非法添加硼砂或硼酸,以起到增筋、保水、改良口感和防腐等作用。硼摄入量过高会表现毒性,可致脑组织氧消耗受抑制,酶活力丧失活性。国家食品整治办于2008年将硼酸、硼砂列为禁用添加剂第一批,明令严格监查食品中硼违法添加等行为。目前食品中硼...
前言硼酸是一种无机化合物,广泛应用于玻璃、陶瓷、农药等工业生产中。然而,硼酸中若含有过量的砷元素,则会对环境和人体健康造成潜在威胁。因此,对硼酸中的砷元素进行准确测定,对于保障产品质量、维护环境安全和人体健康具有重要意义。原子荧光法是一种广泛应用的化学分析技术,其在测定硼酸中的砷元素方面发挥着...
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