美利体育登录入口官网:DIN EN 1784:2003
食品.经过辐射含脂肪的食品的美利体育登录入口官网.碳氢化合物的气相色谱分析
Foodstuffs - Detection of irradiated food containing fat - Gas chromatography analysis of hydrocarbons; German version EN 1784:2003
- 标准号
- DIN EN 1784:2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.050 食品试验和分析的一般方法
- 总页数
- 24页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 1784:2003-11
- 当前最新
- DIN EN 1784:2003-11
- 引用标准
- EN ISO 3696:1995
- 被代替标准
- DIN EN 1784:1997 DIN EN 1784:2002
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了含脂肪食品辐照处理的鉴定方法。它基于辐射引起的碳氢化合物 (HC) 的气相色谱美利体育登录入口官网。该方法已在生鸡肉、猪肉和牛肉以及卡门贝尔奶酪、鳄梨、木瓜和芒果的实验室间测试中进行了测试。#,,#
美利体育登录入口官网: DIN EN 1784:2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 气相色谱仪 配备火焰离子化美利体育登录入口官网器（FID）或质谱仪（MS） | 用于分离和美利体育登录入口官网碳氢化合物的主要美利体育登录入口官网器。 |
| 离心机 具有摆动转子，最大离心力至少900g | 用于分离脂肪相和水相。 |
| 旋转蒸发器 可加热至45°C | 用于在减压条件下浓缩样品溶液。 |
| 色谱柱 毛细管柱 | 用于气相色谱分离碳氢化合物。 |
