美利体育登录入口官网:BS EN 1784:2003
食品.经过照射处理含脂肪的食品的美利体育登录入口官网.碳氢化合物的气相色谱分析
Foodstuffs. Detection of irradiated food containing fat. Gas chromatographic analysis of hydrocarbons
- 标准号
- BS EN 1784:2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.050 食品试验和分析的一般方法
- 总页数
- 24页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN 1784:2003
- 引用标准
- EN ISO 3696:1995
- 被代替标准
- 02/712196 DC-2002 BS EN 1784:1997
- 本体
- 弗罗里硅土 碳氢化合物
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了含脂肪食品辐照处理的鉴定方法。 它基于辐射引起的碳氢化合物 (HC) 的气相色谱 (GC) 美利体育登录入口官网。 该方法已在生鸡肉、猪肉和牛肉 [1] 至 [4] 以及卡门培尔奶酪、鳄梨、木瓜和芒果 [5]、[6] 的实验室间试验中成功进行了测试。 其他研究表明该方法适用于多种食品 [7] 至 [28]。
美利体育登录入口官网: BS EN 1784:2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 气相色谱仪 配备火焰离子化美利体育登录入口官网器（FID）或质谱仪（MS） | 用于分离和美利体育登录入口官网碳氢化合物的核心仪器。 |
| 旋转蒸发仪 配备水。煽刂圃45°C | 用于浓缩提取液和去除溶剂。 |
| 离心机 带有摆动转子，可产生至少900 g的离心力 | 用于分离脂肪相和水相。 |
