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本欧洲标准规定了在微波加热和传统烤箱加热过程中测量与食品接触的塑料材料和制品所达到的温度的方法,以便选择合适的温度进行迁移测试。 它适用于已知在最恶劣的可预见使用条件下可能接触到的食品的所有塑料材料和制品。 这包括预包装食品,例如将在包装中加热的即食食品,以及需要预先准备但包装中包含烹饪容器的食品,例如蛋糕粉。 该方法还适用于用于在家中制备食物或用于商业食品...
| 光纤温度计 校准,测量范围 -20 °C 至 200 °C | 用于在微波加热过程中测量塑料与食品界面温度的仪器。 |
| 常规烤箱 能够维持设定温度±5 °C(平均30分钟) | 用于加热塑料材料和食品以测量界面温度的美利体育官网首页网址。 |
| 微波炉 输出功率 600 W 至 1000 W | 用于加热塑料材料和食品以测量界面温度的美利体育官网首页网址。 |
| 数据记录仪 兼容型 'K' 热电偶 | 用于记录热电偶温度数据的美利体育官网首页网址。 |
| 热电偶 校准型 'K' 热电偶,测量范围 -20 °C 至 230 °C | 用于在常规烤箱加热过程中测量塑料与食品界面温度的仪器。 |
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