美利体育登录入口官网:GB/Z 21235-2007
微生物危险性评估的原理和指南
Principles and guidelines for the conduct of microbiological risk assessment
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB/Z 21235-2007
- 发布
- 2007年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.040 食品综合
- 总页数
- 10页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/Z 21235-2007
- 本体
- ：
- 适用范围
- 本指导性技术文件规定了进行微生物危险性评估应采用的框架结构和基本要素 本指导性技术文件适用了食品中微生物：Φ奈Ｏ招云拦
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 剂量反应评估 Dose-Response Assessment | 确定某一化学.生物或物理因素的暴露(剂量)与产生健康不良结果(反应)的严重程度和(或)频率之间的关系。 |
| Sh exposure assessment Exposure Assessment | 对可能通過食物攝入及其他相關來源暴露的生物、化學和物理因素進行的定性和(或)定量評價。 |
| ： Hazard | 食品中对健康有潜在不良影响的生物 ,化学、物理因素或条件。 |
美利体育登录入口官网: 专题
美利体育登录入口官网: GB/Z 21235-2007相似标准
美利体育登录入口官网: 推荐
EFSA: 农药对蜜蜂的风险评估指南正式开始修订和评审
蜜蜂作为一种高经济价值的昆虫资源，保障着农业可持续发展，它们不仅为人类提供了丰富的蜂产品，也为众多植物传粉授粉。由蜜蜂授粉的作物可以提高果实的产量和质量，据统计世界上至少三分之一的农产品都依赖于蜜蜂传授花粉。 然而随着农业的迅猛发展，当前对蜜蜂授粉的需求极大，近50年的数据显示，蜜蜂一直在消亡...
摩擦感度仪的工作原理和评估标准
摩擦感度仪有些特制的粉末物质具有高能特性，有时候一种新型材料也会具有一些不可预测的特性。就相关法规而言，有许多筛选测试用来对新材料进行鉴定分类和安全运输评估。这类筛选测试之一是BAM摩擦感度测试，它测试物质(粉末状、胶状及膏状)对摩擦接触的敏感度，并确定物质是否过于危险而不能按测试时的状态来运输...
简述自养微生物的原理和特征
1、基本原理 化能自养微生物由于它们在农业生产、能源开发、冶金、采矿等方面的实际应用及在产能代谢、分子遗传等理论研究方面的重要性，日益受到人们重视，本次实验以硝化细菌为代表，介绍化能自养微生物的分离与纯化。 2、主要特征 硝化细菌是化能自养菌类群中主要生理类群之一。包括亚硝化细菌和硝化细菌...
真空离心浓缩仪的工作原理和选型指南
真空离心浓缩仪，综合利用了离心、抽真空和加热等手段，有效地蒸发溶剂，高效率回收生物或分析样品。广泛地应用到生命科学和化学、制药等领域。它具有批次处理样品量大、几乎不受容器限制、低温保证样品活性、蒸发速度快、不污染环境等众多优点，逐渐被广大科研、生产、美利体育登录入口官网单位所熟悉。然而，不同的样品浓缩条件是不一样的...