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美利体育登录入口官网:NY/T 1337-2007
肉用家禽饲养HACCP管理技术规范

HACCP of Feeding and Managing for Poultry

NYT1337-2007, NY1337-2007


标准号
NY/T 1337-2007
别名
NYT1337-2007, NY1337-2007
发布
2007年
国际标准分类(ICS)
65.020.30 动物饲养和繁殖   
总页数
11页
发布单位
行业标准-农业
当前最新
NY/T 1337-2007
 
 
引用标准
GB 13078 GB 16548 GB 18596 GB 7959 GB/T 19538 GB/T 20014.10 GB/T 20014.6 NY 5027
 
 
本体
HACCP体系
适用范围
本标准规定了肉用家禽养殖企业(以下简称企业)HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。 本标准适用于舍饲、半舍饲的规模化肉用家禽(包括:肉鸡、火鸡、肉鸭、肉鹅、肉鸽和鹌鹑)养殖企业HACCP 体系的建立、实施和管理,也可作为外部验证的技术依据。
术语描述
肉用家禽
poultry
按照一定程序人工饲养以禽肉供消费者食用的家禽,包括肉鸡、火鸡、肉鸭、肉鹅、肉鸽和鹌鹑。
必备方案
prerequisite program
包括良好操作规范在内的,为HACCP体系提供基础操作条件的各项程序。

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