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美利体育登录入口官网:EN 12014-7:1998
食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第7部分:镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法

Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 7: Continuous flow method for the determination of nitrate content of vegetables and vegetable products after cadmium reduction


EN 12014-7:1998封面

 

标准号
EN 12014-7:1998
发布
1998年
国际标准分类(ICS)
67.080.20 蔬菜及其制品   
总页数
13页
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 12014-7:1998
 
 
引用标准
EN 12014-1 EN ISO 3696
 
 
本体
硝酸盐 连续流动分析法 镉还原柱
适用范围
该文件规定了连续流动法（CF法）用于测定硝酸盐含量为900mg/kg至5200mg/kg（以硝酸根离子计算）的蔬菜产品中的硝酸盐含量。 经验表明，该方法也适用于硝酸盐含量大于50mg/kg(以硝酸根离子计算)的蔬菜和蔬菜产品。
术语描述
连续流动法
Continuous Flow Method		一种自动化分析方法，样品和试剂在封闭管路中连续流动，通过透析膜分离干扰物质，经还原柱反应后显色测定。
镉还原柱
Cadmium Reduction Column		填充有活化镉颗粒的装置，用于将硝酸根离子还原为亚硝酸根离子。
重复性
Repeatability		在相同条件下（同一操作者、同一美利体育官网首页网址、短时间间隔），对同一测试材料进行两次独立测试所得结果之间的绝对差值，在 95% 的概率下不超过该值。
再现性
Reproducibility		在不同实验室、由不同操作者、使用不同美利体育官网首页网址，对同一测试材料进行独立测试所得结果之间的绝对差值，在 95% 的概率下不超过该值。

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均质器

用于冷冻蔬菜样品的均质		用于将冷冻蔬菜样品均质化，以便提取。

Panda Plus2000 实验型均质机

GEA Niro Soavi Panda Plus2000

高压均质机GSL-15

净信 GSL-15

海荭兴全自动均质仪

海荭兴 全自动均质仪

拍打式均质器 拍打式无菌均质机

莱恩德 LD-P400M

分光光度计/比色计

波长范围 520 nm 至 540 nm		用于测定显色后的染料吸光度。
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包含采样器、蠕动泵、硝酸盐连续流动流路（含透析器）、镉还原柱、流通池、滤光片（520-540 nm）及评价单元		用于执行连续流动法测定硝酸盐含量的自动化系统。

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