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食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第7部分:镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法
Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 7: Continuous flow method for the determination of nitrate content of vegetables and vegetable products after cadmium reduction
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- 标准号
- EN 12014-7:1998
- 发布
- 1998年
- ICS
-
67.080.20
- 总页数
- 13页
- 发布单位
- 欧洲标准化委员会
- 当前最新
- EN 12014-7:1998
- 引用标准
- EN 12014-1 EN ISO 3696
- 本体
- 硝酸盐 连续流动分析法 镉还原柱
该文件规定了连续流动法（CF法）用于测定硝酸盐含量为900mg/kg至5200mg/kg（以硝酸根离子计算）的蔬菜产品中的硝酸盐含量。 经验表明，该方法也适用于硝酸盐含量大于50mg/kg(以硝酸根离子计算)的蔬菜和蔬菜产品。
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| 均质器 用于冷冻蔬菜样品的均质 | 用于将冷冻蔬菜样品均质化，以便提取。 |
| 分光光度计/比色计 波长范围 520 nm 至 540 nm | 用于测定显色后的染料吸光度。 |
| 连续流动美利体育登录入口官网 包含采样器、蠕动泵、硝酸盐连续流动流路（含透析器）、镉还原柱、流通池、滤光片（520-540 nm）及评价单元 | 用于执行连续流动法测定硝酸盐含量的自动化系统。 |
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