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美利体育登录入口官网:DIN EN ISO 3727-2:2002
黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量测定(比照法)

Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents - Part 2: Determination of non-fat solids content (Reference method) (ISO 3727-2:2001); German version EN ISO 3727-2:2001


标准号
DIN EN ISO 3727-2:2002
发布
2002年
国际标准分类(ICS)
67.100.20 奶油   
总页数
10页
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN EN ISO 3727-2:2002-04
当前最新
DIN EN ISO 3727-2:2002-04
 
 
引用标准
ISO 5725-1 ISO 5725-2 ISO 707
被代替标准
DIN EN ISO 3727:1995 DIN EN ISO 3727-2:1999
适用范围
该文件规定了测定黄油非脂固体含量的参考方法。
术语描述
非脂干物质
non-fat solids
根据本部分ISO 3727/IDF 80规定的方法测定的物质质量分数。

美利体育登录入口官网: DIN EN ISO 3727-2:2002 中提到的仪器美利体育官网首页网址

分析天平

误差限1 mg,可读至0.1 mg
用于称量样品和容器的精密天平。
干燥器

装有合适的干燥剂(如新鲜干燥的硅胶)及湿度指示剂
用于冷却干燥后的样品和容器。
水浴或蒸汽浴

适合煮沸水
用于加热样品以去除水分的替代美利体育官网首页网址。
烘箱

通风良好,恒温控制,可设定为(102 ± 2) °C
用于干燥样品和容器的美利体育官网首页网址。
玻璃砂芯坩埚

孔径16 ?m至40 ?m,配抽滤瓶
用于过滤和收集残留物。
瓷坩埚

直径50 mm至70 mm,溢流高度20 mm至40 mm
用于盛放样品进行干燥和称量的容器。

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