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美利体育登录入口官网:ISO 18609:2000
动植物油脂 不皂化物测定 己烷提取法

Animal and vegetable fats and oils - Determination of unsaponifiable matter - Method using hexane extraction


标准号
ISO 18609:2000
发布
2000年
国际标准分类(ICS)
67.200.10 动物和植物的脂肪和油   
总页数
14页
中文版
GB/T 5535.2-2008 (等同采用的中文版本)
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 18609:2000
 
 
引用标准
ISO 661
 
 
本体
不皂化物
适用范围
本标准规定了采用三次己烷萃取法测定动植物油脂中不皂化物含量的方法。 该方法适用于所有脂肪和油,但不适用于蜡。 注意 — 然而,与 ISO 3596 中给出的方法相比,本方法给出的结果系统性较低。
术语描述
不皂化物
unsaponifiable matter
经氢氧化钾皂化后,通过己烷萃。诠娑ǖ牟僮魈跫下不挥发存在于产品中的所有物质。注:不皂化物包括天然来源的脂质,如甾醇、高级烃和醇、脂肪醇和萜烯醇,以及被溶剂萃取且在103°C下不挥发的任何外来有机物质(如矿物油)。

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分液漏斗

250 ml,带聚四氟乙烯旋塞和塞子
用于液 - 液萃取和分离水相与有机相。
回流冷凝器

带磨口接头,适配烧瓶
用于皂化过程中加热回流,防止溶剂挥发。
圆底烧瓶

250 ml,带磨口颈
用于盛装试样和进行皂化反应的容器。
水浴锅

沸腾水浴
用于加热蒸发溶剂。
烘箱

可维持在103°C ± 2°C
用于干燥残留物。

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