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美利体育登录入口官网:DIN 10121:2000
利用荧光免疫测定法美利体育登录入口官网带酵素食品中的沙门氏菌属

Detection of Salmonella in foodstuffs with enzyme linked fluorescent immuno-assay


标准号
DIN 10121:2000
发布
2000年
国际标准分类(ICS)
07.100.30 食品微生物学   
总页数
5页
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10121:2000-08
当前最新
DIN 10121:2000-08
 
 
引用标准
ISO 7218
被代替标准
DIN 10121:1999
 
 
本体
沙门氏菌 沙门氏菌美利体育登录入口官网
适用范围
该文件规定了通过酶联荧光免疫分析美利体育登录入口官网食品中沙门氏菌的信息和方法。
术语描述
沙门氏菌
Salmonella
通过单克隆沙门氏菌抗体结合并通过荧光反应识别的微生物。沙门氏菌在选择性固体培养基上形成典型菌落,并在使用DIN EN 12824规定的方法进行美利体育登录入口官网时具有所述的生化和血清学特性。
沙门氏菌美利体育登录入口官网
Detection of Salmonella
按照本规范规定的方法,确定给定产品数量中是否存在这些微生物。

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移液器

体积100 ?l至1000 ?l
用于移取液体试剂和样品。
光电比色计

用于450 nm范围内的荧光测量
用于荧光测量。
水浴

可调节至(100 ± 1) °C
用于将样品在100°C下加热15分钟。

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