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美利体育登录入口官网:ISO 5560:1997
脱水大蒜(Allium sativuml L.) 规范

Dehydrated garlic (Allium sativum L.) - Specification

美利体育登录入口官网: ISO 5560:1997 发布历史

ISO 5560:1997由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1997-08。

ISO 5560:1997 在中国标准分类中归属于: X41 天然食品添加剂，在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品,67.220.10 香料和调料。

ISO 5560:1997 脱水大蒜(Allium sativuml L.) 规范的最新版本是哪一版？

最新版本是 ISO 5560:1997 。

标准号

ISO 5560:1997

发布时间

1997-08-01

标准名称

脱水大蒜（Allium sativum L.）- 规格

发布机构

国际标准化组织 (ISO)

文件关系说明

本第三版取消并取代了第二版（ISO 5560:1983），进行了技术修订。附录A是本国际标准的组成部分。附录B至E仅供参考。

代替/废止文件关系

ISO 5560:1983

提出和归口信息

由ISO/TC 34（农业食品产品）技术委员会，SC 7（香料和调味品）分委员会编制。

版本历史

第三版（1997年），取代第二版（1983年）。

编制原因和目的

规定脱水大蒜的要求，包括感官、化学、微生物、分类、取样、包装和标记等。

技术内容特殊信息

主要商业形式见附录B（仅供参考）。微生物要求见附录C（仅供参考，不影响国家立法）。储存和运输建议见附录D。

ISO 5560:1997 发布之时，引用了标准

• ISO 1208:1982 香料和调味品 污物的测定
• ISO 5567:1982 脱水大蒜 挥发性有机硫化合物的测定
• ISO 927:1982 香料和调味品 杂质含量的测定
• ISO 928 香料和调味品 总灰分的测定*， 1997-12-01 更新
• ISO 930 香料和调味品 酸不溶性灰分的测定*， 1997-12-01 更新
• ISO 939:1980 香料和调味品 含水量的测定 雾沫法
• ISO 941:1980 香料和调味品 冷水可溶性萃取物的测定
• ISO 948:1980 香料和调味品 取样

* 在 ISO 5560:1997 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

ISO 5560:1997的历代版本如下：

• 1997年 ISO 5560:1997 脱水大蒜(Allium sativuml L.) 规范
• 1983年 ISO 5560:1983 脱水大蒜.规范
• 1981年 ISO 5560:1981 脱水大蒜.规范

 

本国际标准规定了脱水大蒜（Allium sativum L）的要求。 注：主要商业形式见附件 B，仅供参考。 与微生物要求相关的建议在附件 C 中给出，不影响不同国家适用的国家立法。 有关储存和运输的建议见附件 D。

采用 ISO 5560 的发行版本有：

• NF ISO 5560:1997 脱水大蒜（Allium sativum L.）- 规格
• NF V26-005*NF ISO 5560:1997 脱水大蒜（ALLIUM SATIVUM L ）规范

标准号

ISO 5560:1997

发布

1997年

ICS

67.080.20
67.220.10

总页数

17页

发布单位

国际标准化组织

当前最新

ISO 5560:1997

 

 

引用标准

ISO 1208:1982 ISO 5567:1982 ISO 927:1982 ISO 928 ISO 930 ISO 939:1980 ISO 941:1980 ISO 948:1980

 

 

本体

外来物质

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