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本部分标准提供了推荐的技术,用于测定食品中脂肪类物质中的农药和多氯联苯(PCB)残留量,确认结果,以及提供用于在分析大量脂肪物质时去除全部脂质的纯化方案。
| 气相色谱仪 配备毛细管柱或填充柱,如DB-5, DB-1, DB-1701, DB-1301等 | 用于分离和测定脂肪中农药及PCB残留的核心美利体育官网首页网址,需配备电子捕获美利体育登录入口官网器(ECD)、火焰光度美利体育登录入口官网器(FPD)或质谱美利体育登录入口官网器。 |
| 旋转蒸发器 配备500ml和250ml圆底烧瓶,水浴温度可控(20°C-50°C) | 用于在样品前处理过程中蒸发溶剂,浓缩提取液。 |
| 高速混合器 带密封玻璃容器和防爆电机 | 用于将脂肪样品与溶剂及吸附剂(如Calflo E?)充分混合,进行脂质去除处理。 |
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