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美利体育登录入口官网:DIN 10484:2005-05
牛奶 尿素和氨含量的测定 光度测量法

Milk - Determination of urea and ammonia content - Photometric method


标准号
DIN 10484:2005-05
发布
2005年
总页数
12页
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10484 E:2012
当前最新
DIN 10484:2013-09
 
 
引用标准
DIN EN ISO 707 DIN EN ISO 8655-2 DIN ISO 5725 DIN ISO 5725-1 DIN ISO 5725-2
 
 
本体
尿素
适用范围
本文件规定了一种用于测定牛奶中尿素和氨含量的光度法。由于尿素含量的测定是通过氨的生成进行的,因此必须测定并考虑样品中已存在的氨含量。该方法适用于生奶、饮用奶和复原奶。
术语描述
尿素含量
Urea content
根据本规范描述的方法测定的牛奶中尿素的含量,单位为毫克每千克样品。
氨含量
Ammonia content
根据本规范描述的方法测定的牛奶中氨的含量,单位为毫克每千克样品。

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分光光度计

适用于 340 nm 测量
用于测量 NADH 在 340 nm 处的吸光度。
分析天平

分度值 0.1 mg
用于精确称量样品和试剂。
酶测试移液管

标称容量 0.02 ml, 0.1 ml, 1.0 ml, 2.0 ml
用于精确移取酶、辅酶和缓冲液。

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