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赣南高品质油茶籽油
Gannan High Quality Camellia Seed Oil
- 标准号
- T/GNCYGPZ 001-2021
- 发布
- 2021年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.200.10 动物和植物的脂肪和油
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/GNCYGPZ 001-2021
- 引用标准
- GB 14881 GB 19641 GB 2716 GB 2761 GB 2762 GB 28050 GB 5009.11 GB 5009.12 GB 5009.168 GB 5009.22 GB 5009.227 GB 5009.229 GB 5009.236 GB 5009.262 GB 5009.27 GB 7718 GB 8955 GB/T 11765 GB/T 15688 GB/T 17374 GB/T 191 GB/T 25223 GB/T 26635 GB/T 30354 GB/T 5009.37 GB/T 5490 GB/T 5524 GB/T 5525 GB/T 5526 JJF 1070 LS/T 1218 LS/T 6120
- 本体
- 油茶籽油
- 适用范围
- 本文件规定了赣南高品质油茶籽油的术语和定义、分类、原料要求、工艺要求、基本组成和主要物理参数、质量指标、生产过程质量控制、追溯信息、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售。 本文件适用于赣南茶油高品质联盟内企业生产的油茶籽油。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 赣南高品质油茶籽油 Gannan high-quality oil-tea camellia seed oil | 赣南茶油高品质联盟内的茶油生产企业，以油茶籽或油茶籽预榨饼为原料，经鲜籽初榨或水媒法或压榨精炼或浸出工艺生产并符合本标准要求的油茶籽油。 |
| 鲜籽 fresh camellia seed | 鲜籽（新鲜油茶籽）是指新鲜采摘的油茶果，经堆沤、晾晒（烘干）、筛选等处理，在三个月内完成油茶籽油制取和加工的油茶籽。 |
| 鲜籽初榨油茶籽油 fresh seed cold-pressed oil-tea camellia seed oil | 以新鲜油茶籽为原料，经剥壳、调质、压榨、沉淀、过滤，适度加工制成的油品。 |
| 水媒法油茶籽油 water-mediated oil-tea camellia seed oil | 以油茶籽为原料，以水为主要媒介，辅以食用乙醇提。壳、色选、粉碎、提取、分离，适度加工制成的油品。 |
| 压榨精炼油茶籽油 pressed and refined oil-tea camellia seed oil | 以油茶籽为原料，经剥壳、调质、压榨、沉淀、过滤，精炼加工制成的油品。 |
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