美利体育登录入口官网:GB/T 40622-2021
牡丹籽油
Peony seed oil
GBT40622-2021, GB40622-2021
标准框架解析
| 章节 | 核心内容 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 第4章 | 质量要求 | α-亚麻酸≥38%、甾醇≥180mg/100g等12项关键指标 |
| 第5章 | 检验方法 | 引用14项国家标准方法，涵盖气相/液相色谱等美利体育登录入口官网技术 |
| 第8章 | 储运规范 | 要求避光储存、禁止散装销售等5项特殊规定 |
核心质量指标分析
表2规定的二级质量指标中，重点关注：
- α-亚麻酸含量≥38%（高于普通植物油3-5倍）
- 过氧化值≤0.25g/100g（较一级标准放宽40%）
- 甾醇含量≥180mg/100g（相当于橄榄油的2倍）
检验方法实施要点
以脂肪酸组成检验（GB5009.168-2016第三法）为例：
- 需配备气相色谱仪（美利体育登录入口官网器温度≥250℃）
- 采用37种脂肪酸甲酯混合标准品
- 相对标准偏差要求≤5%
标准演进对比
| 版本 | 新增内容 | 技术提升 |
|---|---|---|
| 2021版 | 角鲨烯美利体育登录入口官网（LS/T6120） | 检出限达5mg/kg |
| 旧版 | 未规定维生素E指标 | 仅美利体育登录入口官网基础理化指标 |
实施建议
生产企业需特别注意：
- 加工工艺标注要求（7.3条款）
- 散装运输需符合GB/T30354防污染规定
- 建立甾醇含量出厂检验能力
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- 标准号
- GB/T 40622-2021
- 别名
- GBT40622-2021
GB40622-2021 - 发布
- 2021年
- ICS
-
67.200.10
- 总页数
- 8页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/T 40622-2021
- 引用标准
- GB 5009.168-2016 GB 5009.227 GB 5009.229 GB 5009.236 GB/T 15688 GB/T 17374 GB/T 191 GB/T 25223 GB/T 26635 GB/T 30354 GB/T 5009.37 GB/T 5490 GB/T 5524 GB/T 5525 GB/T 5526 GB/T 5527 GB/T 5532 GB/T 5534 LS/T 6120
- 本体
- 折光指数 皂化值 碘值
本文件规定了牡丹籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。 本文件适用于以油用牡丹籽为原料制得的牡丹籽油。
| 术语 | |
|---|---|
| 牡丹籽油 | Peonyseed Oil |
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