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柑橘类水果冷链作业规范

Specifications for cold chain operation of citrus fruits


说明:

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DB50/T 1307-2022

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标准号
DB50/T 1307-2022
发布
2022年
ICS
67.040
总页数
7页
发布单位
重庆市地方标准
当前最新
DB50/T 1307-2022
 
 
引用标准
GB 14881 GB 14930.2 GB/T 18354 GB/T 23244-2009 GB/T 24616 GB/T 28577 GB/T 28843 GB/T 40480 GB/T 40960-2021 GB/T 8210-2011 NY/T 1189-2017 NY/T 1778
 
 
本体
冷链 追溯信息

本文件规定了柑橘类水果的采收要求、冷链作业与追溯信息等要求。 本文件适用于柑橘类水果的冷链作业全过程。

术语 
腐烂果 decay fruit
缺陷果 defect fruit
病菌果 bacteria fruit
冷链 cold chain
柑橘 citrus

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冷藏车
运输过程中制冷系统应保持正常运转状态,全程温度应控制在指定的温度范围内。

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