美利体育登录入口官网:SS-EN 13885:2005
食品加工机械 剪切机 安全和卫生要求
Food processing machinery - Clipping machines - Safety and hygiene requirements
2022-08
- 标准号
- SS-EN 13885:2005
- 发布
- 2005年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.260 食品工业厂房和美利体育官网首页网址
- 发布单位
- 瑞典标准研究所
- 替代标准
- SS-EN 13885:2022
- 当前最新
- SS-EN 13885:2022
- 引用标准
- EN 1005-1 EN 1005-2 EN 1005-3 EN 1050 EN 1088:1995 EN 1672-2:1997 EN 574 EN 60204-1:1997 EN 60529:1991 EN 614-1 EN 61496-1:2004 EN 953 EN 954-1:1996 EN 983 EN ISO 11201:1995 EN ISO 11688-1 EN ISO 12100-1:2003 EN ISO 12100-2:2003 EN ISO 3744:1995 EN ISO 4871
- 本体
- 肠衣
- 适用范围
- 1.1 本欧洲标准适用于剪切机 本欧洲标准规定了安全和卫生要求，以将剪切机在调试、使用和维护过程中可能产生的危险降到最低，这些剪切机用于分割和封闭装满食物的肠衣，并计划用于屠宰场、肉类加工厂、主厨房和其他食品加工厂。 本欧洲标准涉及剪切机在按预期用途和制造商预见的条件下使用时的所有重大危险、危险情况和事件。 本欧洲标准不适用于 CEN 发布本欧洲标准日期之前制造的剪切机。
1.2 本欧洲标准涵盖以下类型的机器： 关于驱动类型： -- 手动收集机器，动力运动锁定行程； -- 自动收集和自动锁定行程机器。 关于移除系统： -- 通过固定或可移动夹子导轨移除的机器（见图 1 和 2）； —— 带有铺展清除装置的机器（见图 3 和 4）。关于构造： —— 台式机器； —— 可移动落地式机器； —— 落地式机器。
美利体育登录入口官网: SS-EN 13885:2005 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 夹扣机 台式、可移动地面、地面安装 | 用于关闭装有食品的肠衣管的机器，配备闭合工具（冲头/模具），通过变形夹扣元件进行锁定，并配备去除/抓取装置。 |