美利体育登录入口官网:GB 1886.366-2023
食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素
National Food Safety Standard Food Additive Beta-Carotene
- 标准号
- GB 1886.366-2023
- 发布
- 2023年
- 总页数
- 7页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB 1886.366-2023
- 代替标准
- GB 8821-2011
- 本体
- β-胡萝卜素 三氯甲烷
-
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 α-胡萝卜素
适用范围：
本标准适用于以醋酸视黄酯或太紫罗兰酮为起始原料，以化学合成法制得的食品添加剂 α-胡萝卜素。
感官要求应符合表 1 的规定：
项目 要求 检验方法 色泽 红色至红褐色 取适量试样，置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下观察其色泽和状态 理化指标应符合表 2 的规定：
项目 指标 检验方法 B-胡萝卜素(以干基计) 96.0一101.0% A.2 吸光度 吸光度|Aixss/Aasom 1.14一1.18 A3 比值 | Aissm/Aasomm 干燥减量，w/% ≤0.2 附录 A 中 A.4 灼烧残渣，w/%≤ 0.2 铅(Pb)/mg/kg ≤2.0 GB 5009.75 或 GB 5009.12 商品化的 α-胡萝卜素产品应以符合本标准的太胡葛卜素为原料，可添加符合相关要求的食品原料和(或)符合食品添加剂质量规格要求的 D-异抗坏血酸钠、维生素 C.抗坏血酸及其钠盐、抗坏血酸棕榈酸酯、乙二胺四乙酸二钠、山梨酸钾、柠檬酸及其钠盐、冰乙酸、碳酸钠以及乳化剂、抗结剂、增稠剂，其 α-胡萝卜素含量符合标示值，形态可以是粉末或液体。
美利体育登录入口官网: GB 1886.366-2023 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 真空干燥箱 未提供 | 用于对物品进行减压和加热以去除水分或其他挥发性成分。 |
| 紫外分光光度仪 未提供 | 用于测量物质在紫外可见光区的吸光度，常用于定量分析。 |
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