美利体育登录入口官网:IRAM 14915-2:2014
食品及动物饲料用产品的微生物学 单核细胞增生李斯特氏菌的检出与计数的水平方法 第2部分 计数方法
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes. Part 2 - Enumeration method.
- 标准号
- IRAM 14915-2:2014
- 发布
- 2014年
- 国际标准分类(ICS)
- 07.100.30 食品微生物学
- 发布单位
- 阿根廷标准化研究所
- 当前最新
- IRAM 14915-2:2014
- 本体
- 水平方法 计数方法
- 适用范围
- 本部分规范了一种用于李斯特菌单核细胞增多菌计数的水平方法。注：该方法也允许对其他李斯特菌属物种进行计数，这些物种可用作食品和动物饲料卫生质量的指标。考虑到引言中提到的限制，本规范适用于供人类和动物食用的产品。通常（见注9.2.1），该方法的最低计数限为每毫升样品10个李斯特菌单核细胞增多菌，或每克样品100个李斯特菌单核细胞增多菌（其他产品）。
| 李斯特菌单核细胞增多菌 Listeria monocytogenes | 一种需要美利体育登录入口官网和计数的细菌，该方法适用于其计数，同时也适用于其他李斯特菌属物种的计数，这些物种可用作食品和动物饲料卫生质量的指标。 |
| 水平方法 Horizontal method | 一种通用的美利体育登录入口官网方法，适用于多种食品和动物饲料产品，旨在标准化美利体育登录入口官网流程，仅在技术理由充分时才允许偏离。 |
| 计数方法 Enumeration method | 用于测定样品中特定微生物（如李斯特菌）数量的定量美利体育登录入口官网方法。 |
美利体育登录入口官网: IRAM 14915-2:2014 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 培养箱 未提及 | 用于在特定温度下培养微生物样品的美利体育官网首页网址，是微生物美利体育登录入口官网过程中的关键仪器。 |
| 显微镜 未提及 | 用于观察微生物形态和计数的光学仪器。 |
