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美利体育登录入口官网:IRAM 14915-2:2014
食品及动物饲料用产品的微生物学 单核细胞增生李斯特氏菌的检出与计数的水平方法 第2部分 计数方法

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes. Part 2 - Enumeration method.

美利体育登录入口官网: IRAM 14915-2:2014 发布历史

IRAM 14915-2:2014由阿根廷标准化研究所 AR-IRAM 发布于 2014-07-15。

IRAM 14915-2:2014在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。

IRAM 14915-2:2014 食品及动物饲料用产品的微生物学 单核细胞增生李斯特氏菌的检出与计数的水平方法 第2部分 计数方法的最新版本是哪一版？

最新版本是 IRAM 14915-2:2014 。

标准号

IRAM 14915-2:2014

发布时间

2014-07-15

标准名称

食品和动物饲料微生物学 单核细胞增生李斯特菌美利体育登录入口官网和计数的水平方法 第2部分：计数方法

发布机构

阿根廷标准化和认证研究所 (IRAM)

文件关系说明

该标准是IRAM 14915系列标准的一部分，该系列包括第1部分（美利体育登录入口官网方法）和第2部分（计数方法）。

版本历史

第一版

编制原因和目的

为了建立食品和动物饲料中单核细胞增生李斯特菌美利体育登录入口官网的标准化水平方法，确保产品质量和消费者安全。

技术内容特殊信息

该方法适用于液体产品（最低检出限10个/mL）和其他产品（最低检出限100个/g）。

分部分标准的各部分关系

该标准是IRAM 14915系列标准的第2部分，第1部分为美利体育登录入口官网方法，第2部分为计数方法。

风险分析或特殊提示

为保护实验室人员健康，建议在配备适当的实验室中，由合格的微生物学家控制下进行，特别注意对高风险人群（如孕妇、免疫抑制者）避免接触培养物。

IRAM 14915-2:2014的历代版本如下：

• 2014年 IRAM 14915-2:2014 食品及动物饲料用产品的微生物学 单核细胞增生李斯特氏菌的检出与计数的水平方法 第2部分 计数方法

本部分规范了一种用于李斯特菌单核细胞增多菌计数的水平方法。注：该方法也允许对其他李斯特菌属物种进行计数，这些物种可用作食品和动物饲料卫生质量的指标。考虑到引言中提到的限制，本规范适用于供人类和动物食用的产品。通常（见注9.2.1），该方法的最低计数限为每毫升样品10个李斯特菌单核细胞增多菌，或每克样品100个李斯特菌单核细胞增多菌（其他产品）。

标准号

IRAM 14915-2:2014

发布

2014年

ICS

07.100.30

发布单位

阿根廷标准化研究所

当前最新

IRAM 14915-2:2014

 

 

 

 

本体

水平方法 计数方法

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