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美利体育登录入口官网:LST EN 17280:2019
食品 谷物和谷物制品中玉米赤霉烯酮和トリコテセノイド(包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物(3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇)、雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素和HT-2毒素)的测定 采用液相色谱 质谱联用法

Foodstuffs - Determination of zearalenone and trichothecenes including deoxynivalenol and its acetylated derivatives (3-acetyl-deoxynivalenol and 15-acetyl-deoxynivalenol), nivalenol T-2 toxin and HT-2 toxin in cereals and cereal products by LC-MS/MS


美利体育登录入口官网: LST EN 17280:2019 发布历史

LST EN 17280:2019由立陶宛标准局 LT-LST 发布于 2019-12-31。

LST EN 17280:2019 食品 谷物和谷物制品中玉米赤霉烯酮和トリコテセノイド(包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物(3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇)、雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素和HT-2毒素)的测定 采用液相色谱 质谱联用法的最新版本是哪一版?

最新版本是 LST EN 17280:2019 。

标准号
LST EN 17280:2019
发布时间
2019-12-31
标准名称
食品 谷物和谷物制品中玉米赤霉烯醇和三萜烯类(包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰衍生物、镰刀菌烯醇、T-2 毒素和 HT-2 毒素)的测定 液相色谱 - 串联质谱法
发布机构
立陶宛标准化局
编制依据
欧盟委员会和欧洲自由贸易联盟给予 CEN 的任务
文件关系说明
该欧洲标准被采纳为立陶宛国家标准
与国际文件关系
等同于欧洲标准 EN 17280:2019
专利声明(未识别专利)
本文件的某些要素可能涉及专利权,CEN 不负责识别任何此类专利权。
提出和归口信息
由 CEN/TC 275 技术委员会(食品分析 - 通用方法)准备,秘书处由 DIN 担任
解释单位
CEN-CENELEC 管理中心
编制原因和目的
规定测定谷物和谷物制品中特定真菌毒素的统一方法
技术内容特殊信息
该方法已针对小麦、小麦粉和小麦饼干进行了验证,实验室经验表明也适用于大麦、燕麦粉和黑麦饼干,但后者未经验证。
与法规或其他标准的关系说明
涉及危险物质时,应考虑欧盟法规 (EC) No 1907/2006 及相关国家声明。
风险分析或特殊提示
使用本文件可能涉及危险材料、操作和美利体育官网首页网址。用户有责任建立适当的安全和健康实践,并确定监管限制的适用性。

LST EN 17280:2019 发布之时,引用了标准

  • EN ISO 3696 分析实验室用水.规范和试验方法(ISO 3696-1987)

LST EN 17280:2019的历代版本如下:

  • 2019年 LST EN 17280:2019 食品 谷物和谷物制品中玉米赤霉烯酮和トリコテセノイド(包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物(3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇)、雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素和HT-2毒素)的测定 采用液相色谱 质谱联用法

 

本文件规定了采用固相萃。⊿PE)净化,结合高效液相色谱(HPLC)与串联质谱(MS/MS)技术,测定谷物及其制品中镰刀菌毒素(如烯草酮,NIV)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其乙酰化衍生物(3-乙酰-DON和15-乙酰-DON)、HT-2和T-2毒素,以及玉米赤霉烯酮(ZEN)含量的方法。该方法已在小麦、小麦面粉及小麦饼干样品中完成验证。其中,小麦和小麦面粉系由受真菌感染的小麦籽粒与普通小麦混合制备;小麦饼干则以掺入目标真菌毒素的小麦面粉加水烘烤制成。验证浓度范围如下:NIV为27.7至378微克/千克,DON为234至2420微克/千克,3-乙酰-DON为18.5至137微克/千克,15-乙酰-DON为11.4至142微克/千克,HT-2为6.6至134微克/千克,T-2为2.1至37.6微克/千克,ZEN为31.6至230微克/千克。实验室实践经验表明,该方法亦适用于大麦粉、燕麦粉及黑麦饼干(文献[5]),但尚未通过协作研究进行验证。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇
Deoxynivalenol
一种由镰刀菌产生的真菌毒素,是玉米赤霉烯酮和多种三萜烯类毒素之一,主要存在于小麦、大麦等谷物中。
玉米赤霉烯酮
Zearalenone
一种由镰刀菌产生的真菌毒素,具有雌激素活性,主要污染玉米、小麦等谷物及其制品。
T-2 毒素
T-2 toxin
一种由镰刀菌产生的三萜烯类真菌毒素,具有强烈的细胞毒性,可污染多种谷物。

LST EN 17280:2019

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标准号
LST EN 17280:2019
发布
2019年
发布单位
立陶宛标准局
当前最新
LST EN 17280:2019
 
 
引用标准
EN ISO 3696
 
 
本体
玉米赤霉烯酮 脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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高效液相色谱串联质谱仪

未提及
用于美利体育登录入口官网谷物和谷物制品中真菌毒素的仪器,通过反相色谱分离和质谱美利体育登录入口官网。

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