美利体育登录入口官网:GB/T 47140-2026
地理标志产品质量要求 汉源花椒
Product Quality Requirements for Geographical Indication Products: Han Yuan Sichuan Pepper
GBT47140-2026, GB47140-2026
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB/T 47140-2026
- 别名
- GBT47140-2026, GB47140-2026
- 发布
- 2026年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.220.10 香料和调料
- 总页数
- 19页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/T 47140-2026
- 引用标准
- GB 5009.3-2016 GB 5009.4-2016 GB/T 12729.2 GB/T 12729.3 GB/T 12729.5 GB/T 191 GB/T 30385 GB/T 30391 GB/T 38495 GH/T 1291 JJF 1070
- 适用范围
- 本文件界定了汉源花椒的术语，规定了产地范围、产地环境、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输和保存，描述了相应的试验方法。本文件适用于地理标志产品汉源花椒的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品汉源花椒的产权保护和管理。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 汉源花椒 Hanyuan red pepper; Hanyuan huajiao | 选用产地范围内出产的新鲜贡椒果实为原料，经干制、筛选等工序制作而成，具有粒大油重、色泽丹红、芳香浓郁、醇麻爽口特征的干花椒产品。注：贡椒果实俗称“子母椒”或“娃娃椒”，指花椒果实上并蒂附生1粒~3粒纯肉小椒粒。 |
美利体育登录入口官网: GB/T 47140-2026 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 游标卡尺或千分尺 精度为±0.02mm | 用于测量花椒果皮横截面厚度。 |
| 电子天平 精度为0.01g | 用于测定花椒千粒重。 |