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美利体育登录入口官网:DIN EN ISO 3596:2002-03
动植物脂肪和油 不皂化物的测定 使用乙醚萃取的方法

Animal and vegetable fats and oils - Determination of unsaponifiable matter - Method using diethyl ether extraction (ISO 3596:2000); German version EN ISO 3596:2001


标准号
DIN EN ISO 3596:2002-03
发布
2002年
总页数
13页
发布单位
德国标准化学会
当前最新
DIN EN ISO 3596:2002-03
 
 
引用标准
ISO 18609 ISO 5555 ISO 5725 ISO 661
 
 
本体
不皂化物 氢氧化钾
适用范围
本标准规定了一种通过二乙醚提取法测定动物和植物脂肪及油中不皂化物含量的方法。该方法不适用于蜡,对于某些含有高比例不皂化物的脂肪(例如海洋动物脂肪),结果仅为近似值。当气候条件或法规不允许使用二乙醚时,可采用ISO 18609中描述的方法。
术语描述
不皂化物
unsaponifiable matter
在样品用氢氧化钾皂化并用指定溶剂萃取后,在指定条件下不挥发的所有物质。

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分液漏斗

500 ml,带聚四氟乙烯活塞和塞子
用于液 - 液萃取和分离不皂化物。
回流冷凝器

带磨口,适配烧瓶
用于皂化过程中的回流加热,防止溶剂挥发。
圆底烧瓶

250 ml,带磨口颈
用于盛装样品和试剂进行皂化反应。
水浴
用于加热蒸发溶剂。
烘箱

可调至 (103 ± 2) °C
用于干燥萃取后的残留物。

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