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美利体育登录入口官网:T/CTMA 032-2021
茯茶绿色发酵技术管理规范

Technical management specification for Fu tea green-fermentation


标准号
T/CTMA 032-2021
发布
2021年
国际标准分类(ICS)
67.140.10 茶   
总页数
4页
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CTMA 032-2021
 
 
引用标准
GB 12348 GB 14881 GB 3095 GB 4806.1 GB/T 36132 GB/T 51268
适用范围
本文件规定了茯茶绿色发酵的相关术语和定义、技术要求和管理要求。 本文件适用于茯茶的绿色发酵。
术语描述
茯茶绿色发酵
Fu-tea green fermentation
采用科学设计和有效的技术管理措施,实现能源低碳化、环境友好型、生产洁净化的茯茶发花干燥工艺。
发酵房
Fermentation unit
完成茯茶绿色发酵工艺的基本单元。

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