美利体育登录入口官网:BS ISO 15371:2024
船舶和航海技术 厨房烹饪美利体育官网首页网址保护用灭火系统
Ships and marine technology. Fire-extinguishing systems for protection of galley cooking equipment
- 标准号
- BS ISO 15371:2024
- 发布
- 2024年
- 国际标准分类(ICS)
- 13.220.10 灭火 47.020.99 有关造船和海上构筑物的其他标准
- 总页数
- 36页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS ISO 15371:2024
- 本体
- 灭火剂 烹饪美利体育官网首页网址
- 适用范围
- 范围 本文件适用于保护厨房罩、管道、油炸锅和其他油脂烹饪美利体育官网首页网址的预制灭火系统的设计、测试和操作。本文件规定了预制灭火系统单元内组件的构造和性能要求。本文件还规定了组件测试和评估的最低要求。如果产品包含新的或不同于本文件要求所涵盖的功能、特性、组件、材料或系统，并且存在火灾、触电或人身伤害风险，则可以使用适当的附加组件和最终产品测试进行评估。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 辅助美利体育官网首页网址 auxiliary equipment | 与灭火系统一起使用的美利体育官网首页网址 注1：辅助美利体育官网首页网址可用于关闭电源、燃料供应或通风到受保护的危险区域，或启动报警或信号装置。 |
| 烹饪美利体育官网首页网址 cooking equipment | 具有或能够具有液态油脂表面或涉及油脂烹饪的烹饪美利体育官网首页网址 注1：包括深油炸锅、烤盘、炉灶、链式烤架、电烤架、木炭烤架、豆科灌木烤架、燃气辐射烤架、炒锅、倾斜煎锅/炖锅和类似美利体育官网首页网址。 注2：保护区域仅限于美利体育官网首页网址的烹饪区域。 |
| 烹饪油脂 cooking grease | 含有消泡剂的植物起酥油 |
| 气缸阀组件 cylinder valve assembly | 包含阀门的容器，用于储存灭火剂和推进气体，直到阀门被启动 注1：对于推进气体操作的单元，此组件包括灭火剂储存容器和弹药筒机构。 |
| 深油炸锅 deep fat fryer | 商业上可用的烹饪美利体育官网首页网址，其中使用深度烹饪油脂 |
美利体育登录入口官网: BS ISO 15371:2024 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 排放喷嘴 需符合4.3节要求 | 用于将灭火剂分配到特定区域的美利体育官网首页网址 |