nsBAS EN 13806-3:2026由波黑标准化研究所 发布于 2026,并于 2026-04-28 实施。
nsBAS EN 13806-3:2026在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
nsBAS EN 13806-3:2026 食品 痕量元素测定 第3部分:从食品直接进行原子吸收法测定总汞(元素汞分析)的最新版本是哪一版?
最新版本是 nsBAS EN 13806-3:2026 。
本文件规定了采用直接原子吸收光谱法测定食品中总汞(Hg)含量的方法。该方法在氧气或空气流中经热分解,并通过形成汞齐进行浓缩。该方法适用于固体和液体样品。该方法已针对七种不同样品(汞含量范围为0.005 mg/kg至5.20 mg/kg)进行了实验室间比对研究,并在该浓度范围内成功验证。所分析的食品包括:鳕鱼干、芹菜干、小麦面条粉、野生蘑菇干、猪肝干、可可粉和 tuna 鱼干。该方法的应用下限因食品基质和食品水分含量而异,属于各实验室特定的数值,由实验室在计算定量限(见第9.2节)时确定。
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