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美利体育登录入口官网:DIN EN ISO 22117 E:2018-03
食物链微生物学 通过实验室间比对进行能力验证的具体要求和指南(草案)

Specific requirements and guidelines for proficiency testing through inter-laboratory comparisons in food chain microbiology (draft)

2019-08

标准号
DIN EN ISO 22117 E:2018-03
发布
2018年
总页数
86页
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN EN ISO 22117:2019
当前最新
DIN EN ISO 22117:2019-08
 
 
引用标准
ISO 13528 ISO 3534-1 ISO 3534-2 ISO 5725-1 ISO 5725-5 ISO 7218 ISO/IEC 17043:2010
 
 
本体
微生物美利体育登录入口官网 能力验证计划
适用范围
本国际标准规定了微生物美利体育登录入口官网能力验证计划组织的相关要求和指南,适用于以下领域的微生物美利体育登录入口官网: a) 食品和饮料 b) 饲料 c) 食品和饲料生产及处理环境样本 d) 初级生产阶段 本标准也适用于食品生产中用水或国家法规视为食品的水的微生物美利体育登录入口官网。 本标准涉及能力验证计划的技术组织和实施,以及微生物美利体育登录入口官网结果的统计处理。 本标准旨在与ISO/IEC 17043和ISO 13528配合使用,仅针对第一段所述领域微生物美利体育登录入口官网能力验证计划需要特定或补充细节的方面提供指导。
术语描述
目标微生物
target organism
能力验证样品中指定的分析微生物
背景菌群
background flora
能力验证样品中自然存在或人为添加的与目标微生物竞争或模拟的微生物
基质
matrix
样品中的所有组分
参考菌株
reference strain
从官方菌种保藏中心或参考实验室直接获取的微生物,至少鉴定到属和种水平
回收率
recovery percentage
参与者回收的目标微生物占指定值的比例

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