美利体育登录入口官网:DB12/T 459-2012
示范乳制品企业生产管理规范
Demonstration Dairy Enterprise Production Management Standards
- 标准号
- DB12/T 459-2012
- 发布
- 2013年
- 国际标准分类(ICS)
- 03.100.50 生产、生产管理
- 总页数
- 6页
- 发布单位
- 天津市地方标准
- 当前最新
- DB12/T 459-2012
- 引用标准
- GB 12693 GB 13432 GB 23790 GB 28050 GB 7718
- 本体
- 生鲜乳
- 适用范围
- 本标准规定了术语和定义、企业环境、布局和设施、美利体育官网首页网址和仪器、人员要求、法律法规和执行标准要求、制度建设、管理机构和质量保证体系、质量安全承诺和接受监督要求、原材料的质量控制、成品检验和质量保证要求、追溯系统、召回和应急事件处理、售后服务、记录和文件管理。本标准适用于天津市区域内生产液体乳、乳粉（含婴幼儿配方乳粉）的乳制品生产企业。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 电子信息追溯系统 electronic information tracing system | 企业利用具备追溯查询功能的电子信息记录系统，将原材料验收、原材料管理、生产过程控制指标、出厂检验、不合格产品管理、产品出厂销售等环节信息及时录入，从而可以达到复现企业生产、产品检验过程等信息。 |
美利体育登录入口官网: DB12/T 459-2012 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 检验仪器 无特定规格，需与原辅料入厂检验项目及成品出厂检验项目相应 | 乳制品企业应具有与原辅料入厂检验项目所相应的检验仪器，以及成品出厂检验项目必备的检验仪器，并需经检定合格且在有效期内使用，定期进行维护核查。 |
| 计量美利体育官网首页网址 无特定规格 | 乳制品企业应配备各种计量美利体育官网首页网址，并定期检定、维护，确保准确有效。 |
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