美利体育登录入口官网:GB 1886.174-2024
食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂
National Food Safety Standards Food Additives Enzyme Preparations for Food Industry
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- 标准号
- GB 1886.174-2024
- 发布
- 2024年
- 总页数
- 21页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB 1886.174-2024
本标准适用于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2 7 6 0)和相关公告允许使用的食品工业用酶制剂。2 术语和定义本方法规定了α-乙酰乳酸脱羧酶酶活力的测定方法。 本方法适用于用分光光度计测定α-乙酰乳酸脱羧酶制剂中α-乙酰乳酸脱羧酶的酶活力。
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| pH计 精度为0.01 | 用于测量溶液的pH值，确保反应环境符合要求。 |
| 全自动生化美利体育登录入口官网 | 用于测定酶活力的仪器，具有进样系统、搅拌系统、温度控制系统和美利体育登录入口官网系统。 |
| 分析天平 精度为0.0001g | 用于精确称量样品和试剂的仪器。 |
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