美利体育登录入口官网:DB21/T 4207-2025
地理标志产品 清水大米
Geographical Indication Product Qing Shui Rice
- 标准号
- DB21/T 4207-2025
- 发布
- 2025年
- 总页数
- 16页
- 发布单位
- 辽宁省标准
- 当前最新
- DB21/T 4207-2025
- 引用标准
- GB 14881 GB 2715 GB 2761 GB 2762 GB 2763 GB 28050 GB 5009.3 GB 7718 GB/T 15683 GB/T 17109 GB/T 17891 GB/T 22294 GB/T 5491 GB/T 5492 GB/T 5493 GB/T 5494 GB/T 5496 GB/T 5502 GB/T 5503 JJF 1070
- 本体
- 粳稻
- 适用范围
- 本文件规定了地理标志产品清水大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等内容。本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）根据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志产品清水大米。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 清水大米 Qingshui rice | 在本文件规定的范围内，以规定技术种植，经加工而成的大米。 |
| 地理标志产品保护范围 Geographical Indication Product Protection Scope | 清水大米地理标志产品保护的特定行政区域，包括沈阳市沈北新区的12个乡镇、街道和农场。 |
| 直链淀粉含量 Amylose Content | 大米中直链淀粉占干物质质量的百分比，是评价大米品质的理化指标之一。 |
| 胶稠度 Gel Consistency | 反映大米糊化后凝胶状态的物理性质，数值越大表示大米粘性越好，食味品质越佳。 |
| 垩白度 Gamy White Degree | 大米中不透明区域（垩白）所占的百分比，数值越低说明米粒透明度越好，外观品质越高。 |
美利体育登录入口官网: DB21/T 4207-2025 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 旋耕机 | 用于稻田插秧前的土壤翻耕作业，深度控制在12cm～15cm。 |
| 水田拖拉机 | 配合整地机使用，确保土地平整，实现同池内高低差≤±3cm。 |
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