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基本要求 放心预包装食品评价工作应满足以下基本要求: a) 综合评价申请组织所建立的管理体系(如质量管理体系、食品安全管理体系、HACCP体系等)的完整性和有效性,并对体系运行的关键点、数据记录的真实性和完整性、追溯体系的有效性进行重点检查和复核; b) 以有效期内的产品检验报告为支撑。 放心食用农产品评价工作应满足以下基本要求: c) 基地水、土...
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今年4月,市食品药品监管局组织实施了“十大不放心食品”第一次专项监督抽检工作,对位列前五位的“十大不放心食品”〔酱腌菜、咸菜,鱼、虾丸(滑),鸡肉,熏煮香肠火腿制品,火锅底料〕5个品种,每个品种各抽取30批次样品进行抽样;后五位5个品种〔烤肉串,方便面,猪肉,速冻水饺(馄饨),西红柿〕,每个品种...
市场上出售的“无糖食品”,让人们放松了对糖的警惕,认为可以放心吃,然而,很可能吃进去的是对健康的严重威胁。请关注—— 走进超市,我们会看到一个特别的专区——无糖食品区。通常来这个专区选购无糖食品的都是给家中那些需要严格控制糖摄入量的“糖友们”购买的。 但在这个特殊的食品区里却藏着披着“无糖...
专家称通过网络食品交易第三方平台购买有助维权 网购已经成为一种重要的消费方式。在各大电子商务销售平台,与服装、鞋帽等商品的火爆热销一样,“舌尖”上的网购也毫不逊色。一些自制食品店主打“纯绿色”“无添加”“全手工”“独家秘制”的概念,不禁令各路“吃货”们食欲大开。 线上是店家的销售盛宴,线下...
大家有的时候逛超市会看到一个特殊的专柜,叫临期商品专柜,而一般上面摆放的大多是食品。好多小伙伴们都对此疑惑重重,这些食品价格比正常货架上的便宜这么多,能放心吃吗?是不是已经变质了。拷裉,我们就来集中解答一下大家感到疑惑的几个问题↓↓什么是临期食品??临期食品,就是临近保质期但尚未过期的食品...
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