美利体育登录入口官网:GB/T 18745-2026
地理标志产品质量要求 武夷岩茶
Geographical Indication Product Quality Requirements Wuyi Rock Tea
GBT18745-2026, GB18745-2026
2027-04-01
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB/T 18745-2026
- 别名
- GBT18745-2026, GB18745-2026
- 发布
- 2026年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.140.10 茶
- 总页数
- 23页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/T 18745-2026
- 引用标准
- GB 11767 GB 5009.3 GB 5009.4 GB/T 14487 GB/T 191 GB/T 23776 GB/T 30375 GB/T 8302 GB/T 8305 GB/T 8311 GB/T 8313 GH/T 1070 JJF 1070
- 被代替标准
- GB/T 18745-2006
- 本体
- 肉桂
- 适用范围
- 本文件界定了地理标志产品武夷岩茶的术语、产品分类与标准样品，规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。本文件适用于地理标志产品武夷岩茶的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品武夷岩茶的保护和管理。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 武夷岩茶 Wuyi Rock Tea | 在本文件第 4 章规定的保护范围内，在独特的武夷山自然生态环境条件中选取适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并采用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。 |
| 茶青 Tea Fresh Leaves | 从山茶科山茶属茶树上采摘的幼嫩新梢。 |
| 大红袍 Dahongpao Tea | 用多个无性繁殖的武夷岩茶品种的半成品原料，经拼配匀堆等精制工艺加工而成，符合特定品质特征的武夷岩茶。 |
| 名丛 Mingcong Tea | 用无性繁殖的优良茶树单株或单一茶树品种（不包括肉桂和水仙）的茶青加工制作而成，符合特定品质特征的武夷岩茶。 |
| 肉桂 Rougui Tea | 用无性繁殖的肉桂茶树品种的茶青加工制作而成，符合特定品质特征的武夷岩茶。 |
| 水仙 Shuixian Tea | 用无性繁殖的福建水仙茶树品种的茶青加工制作而成，符合特定品质特征的武夷岩茶。 |
| 奇种 Qizhong Tea | 用有性繁殖的武夷菜茶茶树品种的茶青加工制作而成，符合特定品质特征的武夷岩茶。 |
美利体育登录入口官网: GB/T 18745-2026 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 揉捻机 | 用于将炒熟的青叶趁热进行揉捻，揉捻压力从轻到重，中间松压 1 次~2 次，直到揉出茶汁、揉成条索的美利体育官网首页网址。 |
| 风选机 | 用于去除三角片、梗皮等轻飘物，使茶叶外形整洁干净的机械。 |