美利体育登录入口官网:QB 2583-2003
纤维素酶制剂
Cellulases
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- 标准号
- QB 2583-2003
- 发布
- 2003年
- ICS
-
67.220.20
- 总页数
- 17页
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 当前最新
- QB 2583-2003
- 引用标准
- GB/T 191 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 8451 JJF 1070 QB/T 1803-1993 QB/T 1804
本标准规定了纤维素酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以木霉属(Trichoderma) 为代表的微生物及其变异株，经液体深层发酵或固态培养后，精制提纯制得的酸性(或中性)纤维素酶制剂。主要用于食品、纺织、造纸等工业。食品级纤维素酶制剂也可用作饲料添加剂。
| 术语 | |
|---|---|
| 纤维素酶 | Cellulases |
| 滤纸酶活力 | Filter paper activity (FPA) |
| 羧甲基纤维素酶活力 | Sodium carboxymethylcellulose activity (CMCA) |
| 羧甲基纤维素酶活力（粘度法） | CMCA-VIS |
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| 分光光度计 波长540nm | 用于测定DNS试剂与还原糖反应后的吸光度。 |
| 恒温水浴 （50±0.1）℃ | 用于酶活力测定过程中的温度控制。 |
| 振荡粘度计 MW 8004 (Sorraser, France) 或同等分析效果的仪器 | 用于测定羧甲基纤维素钠溶液粘度变化，以计算内切纤维素酶活性。 |
| 酸度计 精度±0.01 pH | 用于调节和测定缓冲溶液的pH值。 |
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