美利体育登录入口官网:CNS 1121-1997
宽皮柑类
Mandarins
- 标准号
- CNS 1121-1997
- 发布
- 1997年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.080.10 水果及其制品
- 总页数
- 2页
- 发布单位
- 台湾地方标准
- 当前最新
- CNS 1121-1997
- 引用标准
- CNS 3352
- 本体
- 成熟
- 适用范围
- 本标准适用于椪柑、桶柑、温州蜜柑及其它宽皮柑。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 同一品種或特性類似 Same Variety or Similar Characteristics | 同批果實，係屬同一品種或形質類似之品種。 |
| 大小均勻 Uniform Size | 同一包裝容器內，每一果實應符合其所屬之大小規格範圍內。 |
| 成熟 Maturity | 指果實充分發育，最低糖度 8.5Brix，最低糖酸比值為 12 者。 |
| 色澤良好 Good Color | 指果實應具有淺橙黃色或橙黃色，未褪去之綠色，樣柑及溫州蜜柑佔果面 40% 以下，其餘佔 10% 以下者。 |
| 形狀完整 Complete Shape | 指果實呈現該品種正常形狀，而無畸形者。 |
| 剪果適當 Proper Pruning | 指果實之果梗須齊花萼部剪平，並無果蒂脫落或移動現象者。 |
| 日燒 Sunburn | 因日光直射引起之果皮灼傷、變色。 |
| 傷疤 Scar | 指因噴藥、風害、病蟲害等引起之傷害癒合後所產生之疤痕。 |
| 外傷 External Injury | 指因機械傷害致表皮破裂或油胞顯著受損者。 |
| 壓傷 Pressure Injury | 因擠壓造成果體變形或柔軟者。 |
| 色澤尚良好 Fair Color | 指果實應具有淺橙黃色或橙黃色，未褪去之綠色，欄柑及溫州蜜柑佔果面 60% 以下，其餘佔 15% 以下者。 |
| 形狀尚完整 Fair Shape | 指果實呈現該品種正常形狀，而無嚴重畸形者。 |
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