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美利体育登录入口官网:商用洗碗机的标准规范有哪些？

发布时间：2026-09-21

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商用洗碗机：专为商业环境设计的餐具清洁美利体育官网首页网址，采用化学、机械、热能和电气处理技术。具有自动清洗、冲淋和消毒功能，常见于餐厅、酒店等场所，按装载方式可分为篮传式、揭盖式等类型。

 

商用洗碗机相关标准共32份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，商用洗碗机涉及到的分类有：洗碗机、食品工艺、食品工业厂房和美利体育官网首页网址、洗碗机等。

商用洗碗机涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

规范标准	未分类	试验标准	术语标准
16	7	2	1

以下国家标准机构或者组织发布了商用洗碗机相关的标准规范，统计数据如下：

美国材料与试验协会	英国标准学会	德国电气，电子和信息技术协会	西班牙标准化协会	德国标准化学会	瑞典标准研究所	其它
11	2	2	2	2	1	6

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

规范标准

商用洗碗机都有哪些执行标准、规范？共计16 个，查看全部>>

标准号	标准名称	发布机构
ASTM F860-24	多槽、无架传送带型热水消毒商用洗碗机的标准规范	美国材料与试验协会
ASTM F857-25	标准规范热水和化学消毒商用洗碗机 固定架式	美国材料与试验协会
ASTM F859-21	传送架式多槽热消毒商用洗碗机的标准规范	美国材料与试验协会
ASTM F953-19	商用洗碗机（固定架 倾倒式）化学消毒的标准规范	美国材料与试验协会
ASTM F858-24	单槽、传送架式热水消毒商用洗碗机的标准规范	美国材料与试验协会
ASTM F1202-22	商用锅、锅、锅和器具垂直摆动臂式热消毒洗衣机标准规范	美国材料与试验协会

术语标准

商用洗碗机定义在哪些术语标准中？

标准号	标准名称	发布机构
BS EN IEC 63136:2019(2021)	商用电动洗碗机 - 测量性能的试验方法	英国标准学会

未分类

以下标准未给出明确分类。共计7 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
IEC 63136:2019/COR1:2021	商用电动洗碗机. 性能测量的试验方法. 勘误1	国际电工委员会
UNE-EN IEC 63136:2020/AC:2021-04	商用电动洗碗机性能测试方法	西班牙标准化协会
UL 749 BULLETIN-2023	安全家用洗碗机 UL 标准	美国保险商实验所
DIN EN IEC 63136 Berichtigung 1:2021	商用电动洗碗机 性能测试方法（IEC 63136:2019/COR1:2021）；德文版 EN IEC 63136:2019/AC:2021-04	德国标准化学会
LST EN IEC 63136:2020	商业用途电动洗碗机 运行特性测量试验方法（IEC 63136:2019）	立陶宛标准局
VDE 0700-58-1995*DIN EN 60335-2-58:1995	安全的家用和类似用途电器 第2部分：商用电洗碗机的特殊要求	德国电气，电子和信息技术协会

试验标准

试验中涉及到商用洗碗机的执行标准有哪些？

标准号	标准名称	发布机构
UNE-EN 50593:2017	商用电动洗碗机 性能测试方法	西班牙标准化协会
ASTM F1696-15	固定架门式商用洗碗机能量性能的标准试验方法	美国材料与试验协会

美利体育登录入口官网:标准本体“商用洗碗机”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“商用洗碗机”标准数量	类型
US-ASTM	美国材料与试验协会	11	规范、试验
GB-BSI	英国标准学会	2	术语、规范
SE-SIS	瑞典标准研究所	1	规范
IX-IEC	国际电工委员会	1	其它
DE-VDE	德国电气，电子和信息技术协会	2	规范、其它
ES-UNE	西班牙标准化协会	2	其它、试验
US-UL	美国保险商实验所	1	其它
CA-CSA	加拿大标准协会	1	规范
US-NSF	美国全国卫生基金会	1	规范
DE-DIN	德国标准化学会	2	规范、其它
LT-LST	立陶宛标准局	1	其它
JP-JISC	日本工业标准调查会	1	其它