发布时间:2026-09-21
食品区域:食品区域指与食品接触的美利体育官网首页网址表面区域,以及食品或其他物质通过流淌、滴落、流出或回流重新进入食品或食品容器的区域。包括脱水篮、盖子内侧(如果是网状)或整个盖子。该区域在正常操作条件下可能直接接触食品并返回产品流。
食品区域相关标准共24份,包含现行有效、已替代、已作废等。
在国际标准分类中,食品区域涉及到的分类有:与食品接触的物品与材料等。
食品区域涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量,基本排除已被替代的标准,下同):
| 未分类 | 规范标准 |
|---|---|
| 19 | 3 |
以下国家标准机构或者组织发布了食品区域相关的标准规范,统计数据如下:
| 德国标准化学会 | 英国标准学会 | 俄罗斯标准局 | 瑞典标准研究所 | 西班牙标准化协会 | 美国全国卫生基金会 | 其它 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 6 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 |
食品区域都有哪些执行标准、规范?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| NSF/ANSI 169-2020 | 食品安全美利体育官网首页网址—特殊用途食品美利体育官网首页网址和器具 | 美国全国卫生基金会 |
| SS-EN 1672-2:2020 | 食品加工机械 基本概念 第2部分:卫生和清洁要求 | 瑞典标准研究所 |
| UNE-EN 1672-2:2020 | 食品加工机械 基本概念 第2部分:卫生和清洁性要求 | 西班牙标准化协会 |
以下标准未给出明确分类。共计19 个,更多>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GOST EN 13289-2017 | 食品加工机械 意大利面干燥和冷却美利体育官网首页网址 安全卫生要求 | 俄罗斯标准局 |
| GOST R EN 12853-2012 | 食品加工机械. 手持式搅拌机和搅乳器. 安全和卫生要求 | 俄罗斯标准局 |
| DIN EN 13621:2011-02 | 食品加工机械-沙拉烘干机-安全卫生要求 | 德国标准化学会 |
| DIN EN 13208:2011-02 | 食品加工机械蔬菜削皮机安全卫生要求 | 德国标准化学会 |
| DIN EN 13288:2026-06 | 食品加工机械 碗提升和倾斜机械 安全和卫生要求 德语版EN 13288:2025 | 德国标准化学会 |
| DIN EN 1672-2:2021-05 | 食品加工机械基本概念第2部分:卫生和清洁性要求 | 德国标准化学会 |
| 机构代码 | 机构名称 | “食品区域”标准数量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| US-NSF | 美国全国卫生基金会 | 1 | 规范 |
| RU-GOST | 俄罗斯标准局 | 2 | 其它 |
| SE-SIS | 瑞典标准研究所 | 2 | 规范、其它 |
| DE-DIN | 德国标准化学会 | 8 | 其它 |
| ES-UNE | 西班牙标准化协会 | 2 | 规范、其它 |
| LT-LST | 立陶宛标准局 | 1 | 其它 |
| GB-BSI | 英国标准学会 | 6 | 其它 |
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