发布时间:2026-09-07
罐头:罐头是经过密封处理和杀菌加工,可在室温下长期保存的食品。它通常由鱼类、水生无脊椎动物、水生哺乳动物和藻类经处理、装罐、密封后通过杀菌或高温处理制成,包括各种类型如番茄酱鱼蔬菜罐头、甜椒或卷心菜叶填充肉米饭混合物等。
罐头相关标准共15份,包含现行有效、已替代、已作废等。
在国际标准分类中,罐头涉及到的分类有:蔬菜及其制品等。
罐头涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量,基本排除已被替代的标准,下同):
| 未分类 | 规范标准 |
|---|---|
| 13 | 2 |
以下国家标准机构或者组织发布了罐头相关的标准规范,统计数据如下:
| 俄罗斯标准局 | 行业标准-轻工 | 行业标准-农业 | 中国团体标准 | 独联体标准 | 食品法典委员会 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 |
罐头都有哪些执行标准、规范?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| NY/T 2106-2021 | 绿色食品 谷物类罐头 | 行业标准-农业 |
| T/ZZB 1260-2019 | 橘子罐头 | 中国团体标准 |
以下标准未给出明确分类。共计13 个,更多>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GOST 34186-2017 | 螃蟹罐头 规格 | 俄罗斯标准局 |
| GOST 8756.18-2025 | 罐头 包装外观、密封性及包装内表面状态的美利体育登录入口官网方法 | 独联体标准 |
| GOST 2654-2017 | 罐头食品 蔬菜酱 规格 | 俄罗斯标准局 |
| CXS 70-1981 | 金枪鱼罐头和鲣鱼罐头的标准 | 食品法典委员会 |
| GOST 27082-2014 | "鱼类, 水栖无脊椎动物, 水栖哺乳动物和藻类的罐装及保存. 总酸度的测定方法" | 俄罗斯标准局 |
| GOST 12028-2014 | 油浸小鲱鱼罐头. 规格 | 俄罗斯标准局 |
| 机构代码 | 机构名称 | “罐头”标准数量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| CN-NY | 行业标准-农业 | 1 | 规范 |
| CN-TUANTI | 中国团体标准 | 1 | 规范 |
| RU-GOST | 俄罗斯标准局 | 8 | 其它 |
| IX-CIS | 独联体标准 | 1 | 其它 |
| IX-CAC | 食品法典委员会 | 1 | 其它 |
| CN-QB | 行业标准-轻工 | 3 | 其它 |
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