发布时间:2026-05-22
直链淀粉:直链淀粉是由α-D-吡喃葡萄糖通过α-(1,4)糖苷键连接形成的螺旋形多糖,约含200个葡萄糖单元。是大米中的重要成分,其含量影响大米品质。
直链淀粉相关标准共24份,包含现行有效、已替代、已作废等。
在国际标准分类中,直链淀粉涉及到的分类有:谷物、豆类及其制品等。
直链淀粉涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量,基本排除已被替代的标准,下同):
| 未分类 | 试验标准 | 规范标准 | 术语标准 | 符号标准 | 规程标准 |
|---|---|---|---|---|---|
| 9 | 5 | 2 | 1 | 1 | 1 |
以下国家标准机构或者组织发布了直链淀粉相关的标准规范,统计数据如下:
| 中国团体标准 | 国际标准化组织 | 德国标准化学会 | 行业标准-农业 | 西班牙标准化协会 | 瑞典标准研究所 | 其它 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 5 |
直链淀粉定义在哪些术语标准中?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB 12104-1989 | 淀粉(包括衍生物和副产品)术语 | 国家市场监督管理总局 |
直链淀粉在哪些符号标准出现过?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB 12104-1989 | 淀粉(包括衍生物和副产品)术语 | 国家市场监督管理总局 |
直链淀粉都有哪些执行标准、规范?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| T/NSFST 017-2022 | 宁夏鲜食玉米 | 中国团体标准 |
| ISO 6647-1:2020 | 大米直链淀粉含量的测定第1部分:用甲醇脱脂和马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液分光光度法 | 国际标准化组织 |
试验中涉及到直链淀粉的执行标准有哪些?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| T/QAS 076-2022 | 青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量测定 双波长分光光度法 | 中国团体标准 |
| ISO 6647-2:2020 | 大米直链淀粉含量的测定第2部分:无脱脂和按大米标准校准的分光光度法 | 国际标准化组织 |
| BS EN ISO 6647-1:2020 | 米 直链淀粉含量的测定 分光光度法 采用甲醇脱脂程序 采用马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液 | 英国标准学会 |
| NY/T 4479-2025 | 谷物籽粒中直链淀粉的测定 分光光度法 | 行业标准-农业 |
| NY/T 2639-2014 | 稻米直链淀粉的测定分光光度法 | 行业标准-农业 |
直链淀粉有哪些相关规程?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| ISO 6647-1:2020 | 大米直链淀粉含量的测定第1部分:用甲醇脱脂和马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液分光光度法 | 国际标准化组织 |
以下标准未给出明确分类。共计9 个,更多>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| DIN EN ISO 6647-2:2020-11 | 大米 直链淀粉含量的测定 第2部分:不带脱脂程序并根据大米标准进行校准的分光光度常规方法 | 德国标准化学会 |
| UNE-EN ISO 6647-2:2021 | 大米 直链淀粉含量的测定 第2部分:不带脱脂程序并根据大米标准进行校准的分光光度常规方法 | 西班牙标准化协会 |
| UNE-EN ISO 6647-1:2021 | 大米 直链淀粉含量的测定 第1部分:采用甲醇脱脂程序和马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液的分光光度法 | 西班牙标准化协会 |
| SS-EN ISO 6647-2:2020 | 稻米 直链淀粉含量的测定 第2部分:不脱脂的分光光度法并从稻米标准品进行校准(ISO 6647-2:2020) | 瑞典标准研究所 |
| SS-EN ISO 6647-1:2020 | 稻谷 糊精含量的测定 第1部分:用甲醇脱脂的分光光度法 并使用马铃薯糊精和粳米支链淀粉的校准溶液(ISO 6647-1:2020) | 瑞典标准研究所 |
| DIN EN ISO 6647-1:2020-11 | 大米 - 直链淀粉含量的测定 - 第 1 部分:采用甲醇脱脂程序和马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液的分光光度法 (ISO 6647-1:2020) | 德国标准化学会 |
| 机构代码 | 机构名称 | “直链淀粉”标准数量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| CN-GB | 国家市场监督管理总局 | 1 | 术语、符号 |
| CN-TUANTI | 中国团体标准 | 2 | 规范、试验 |
| IX-ISO | 国际标准化组织 | 2 | 试验、规范、规程 |
| GB-BSI | 英国标准学会 | 1 | 试验 |
| DE-DIN | 德国标准化学会 | 2 | 其它 |
| CN-NY | 行业标准-农业 | 2 | 试验 |
| ES-UNE | 西班牙标准化协会 | 2 | 其它 |
| SE-SIS | 瑞典标准研究所 | 2 | 其它 |
| RU-GOST | 俄罗斯标准局 | 2 | 其它 |
| CN-YC | 行业标准-烟草 | 1 | 其它 |
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