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美利体育登录入口官网:生乳的标准规范有哪些？

发布时间：2026-05-22

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生乳：生乳是未经处理的动物原奶，特指符合国家标准GB 19301的健康奶牛乳汁，不包括初乳、抗生素期及变质乳等特殊奶制品原料。

 

生乳相关标准共29份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，生乳涉及到的分类有：动物饲养和繁殖等。

生乳涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	规范标准	试验标准
11	9	8

以下国家标准机构或者组织发布了生乳相关的标准规范，统计数据如下：

行业标准-农业	中国团体标准	国家市场监督管理总局	内蒙古自治区食品地方标准	国家卫生健康委员会	德国标准化学会	其它
8	5	4	3	2	1	5

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

试验标准

试验中涉及到生乳的执行标准有哪些？共计8 个，查看全部>>

标准号	标准名称	发布机构
GB 5009.239-2016	食品安全国家标准 食品酸度的测定	国家卫生健康委员会
GB 19645-2010	食品安全国家标准 巴氏杀菌乳	国家市场监督管理总局
GB 5413.38-2016	食品安全国家标准生乳冰点的测定	国家卫生健康委员会
GB 5413.39-2010	食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定	国家市场监督管理总局
UNE-EN ISO 16297:2020	牛奶 细菌计数 替代方法评估协议	西班牙标准化协会
NY/T 3313-2018	生乳中β-内酰胺酶的测定	行业标准-农业

规范标准

生乳都有哪些执行标准、规范？共计9 个，查看全部>>

标准号	标准名称	发布机构
GB 19301-2010(XG1-2025)	食品安全国家标准 生乳	国家市场监督管理总局
T/NENG 001-2022	地理标志产品 红原牦牛奶	中国团体标准
DBS15/ 001.1-2019	食品安全地方标准 奶茶粉	内蒙古自治区食品地方标准
T/DAHEB 011-2021	河北省示范型奶牛家庭牧场	中国团体标准
NY/T 4631-2025	生乳采样技术规范	行业标准-农业
NY/T 3314-2018	生乳中黄曲霉毒素M控制技术规范	行业标准-农业

未分类

以下标准未给出明确分类。共计11 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
GB 12693-2023	食品安全国家标准 乳制品良好生产规范	国家市场监督管理总局
T/CAICC 02-2023	生乳中百菌清的快速美利体育登录入口官网-胶体金免疫层析法	中国团体标准
T/CAICC 01-2023	环境友好型四良工作法-甜樱桃	中国团体标准
DIN EN ISO 16297:2020-05	牛奶 细菌计数 替代方法评估协议	德国标准化学会
T/HLJNX 001-2026	北方寒区奶山羊哺乳期羔羊饲养管理技术规程	中国团体标准
NY/T 2362-2013	生乳贮运技术规范	行业标准-农业

美利体育登录入口官网:标准本体“生乳”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“生乳”标准数量	类型
CN-GB-WS	国家卫生健康委员会	2	试验
CN-GB	国家市场监督管理总局	4	规范、试验、其它
CN-TUANTI	中国团体标准	5	规范、其它
DE-DIN	德国标准化学会	1	其它
CN-DBS15	内蒙古自治区食品地方标准	3	规范、其它
ES-UNE	西班牙标准化协会	1	试验
CN-NY	行业标准-农业	8	规范、试验、其它
CN-DB11	北京市地方标准	1	规范
CN-DB65	新疆维吾尔自治区标准	1	规范
CN-SN	行业标准-出入境检验检疫	1	其它
AR-IRAM	阿根廷标准化研究所	1	其它