发布时间:2026-05-22
油脂:从动植物中提取的脂肪类物质,包括动物脂肪和植物油,广泛用于食品、化工和生物燃料领域。
油脂相关标准共40份,包含现行有效、已替代、已作废等。
在国际标准分类中,油脂涉及到的分类有:食品技术 (词汇)、含油种子等。
油脂涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量,基本排除已被替代的标准,下同):
| 未分类 | 试验标准 | 规范标准 |
|---|---|---|
| 21 | 15 | 3 |
以下国家标准机构或者组织发布了油脂相关的标准规范,统计数据如下:
| 国家市场监督管理总局 | 英国标准学会 | 德国标准化学会 | 阿根廷标准化研究所 | 俄罗斯标准局 | 国际标准化组织 | 其它 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 2 | 19 |
以下标准未给出明确分类。共计21 个,更多>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB/T 40991-2021 | 微量物证的提取、包装方法 | 国家市场监督管理总局 |
| DIN EN ISO 3961:2025-04 | 动植物脂肪和油 碘值的测定(ISO 3961:2024) | 德国标准化学会 |
| DANSK DS/ISO 3961:2025 | 动物和植物油脂 碘值的测定 | 丹麦标准化协会 |
| SS-EN ISO 3961:2025 | 动植物脂肪和油 碘值的测定(ISO 3961:2024 等同) | 瑞典标准研究所 |
| UNI EN ISO 3961:2025 | 动植物油脂 碘值的测定 | 意大利统一标准化组织 |
| UNE-EN ISO 3961:2025 | 动物和植物脂肪与油 碘值的测定(ISO 3961:2024) | 国际标准化组织 |
试验中涉及到油脂的执行标准有哪些?共计15 个,查看全部>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB/T 38609-2020 | 家用深油炸锅 性能测试方法 | 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 34271-2017 | 饲料中油脂的皂化值的测定 | 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 21309-2025 | 粮油检验 涂渍油脂或石蜡大米检验 | 国家市场监督管理总局 |
| GB 5009.32-2016 | 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定 | 国家卫生健康委员会 |
| BS EN ISO 3961:2024 | 动物和植物脂肪及油的碘值测定 | 英国标准学会 |
| BS EN ISO 3657:2023 | 动植物油脂 皂化值的测定 | 英国标准学会 |
油脂都有哪些执行标准、规范?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB/T 38609-2020 | 家用深油炸锅 性能测试方法 | 国家市场监督管理总局 |
| SN/T 0800.1-2016 | 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法 | 行业标准-出入境检验检疫 |
| JB/T 11929-2014 | 流量计量式间隙液体添加系统 | 行业标准-机械 |
| 机构代码 | 机构名称 | “油脂”标准数量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| CN-GB | 国家市场监督管理总局 | 4 | 其它、试验、规范 |
| CN-GB-WS | 国家卫生健康委员会 | 1 | 试验 |
| GB-BSI | 英国标准学会 | 4 | 试验 |
| US-ASTM | 美国材料与试验协会 | 2 | 试验 |
| DE-DIN | 德国标准化学会 | 3 | 其它 |
| DK-DS | 丹麦标准化协会 | 1 | 其它 |
| SE-SIS | 瑞典标准研究所 | 2 | 其它、试验 |
| CN-DB34 | 安徽省标准 | 1 | 试验 |
| ES-UNE | 西班牙标准化协会 | 1 | 试验 |
| CN-SN | 行业标准-出入境检验检疫 | 2 | 规范、试验 |
| CN-FZ | 行业标准-纺织 | 1 | 试验 |
| CN-JB | 行业标准-机械 | 1 | 规范 |
| IT-UNI | 意大利统一标准化组织 | 1 | 其它 |
| IX-ISO | 国际标准化组织 | 2 | 其它 |
| FR-AFNOR | 法国标准化协会 | 2 | 其它 |
| RU-GOST | 俄罗斯标准局 | 3 | 其它 |
| US-SAE | 美国机动车工程师协会 | 1 | 其它 |
| LT-LST | 立陶宛标准局 | 1 | 其它 |
| AR-IRAM | 阿根廷标准化研究所 | 3 | 其它 |
| CN-GA | 行业标准-公共安全标准 | 1 | 其它 |
| CN-YS | 行业标准-有色金属 | 1 | 其它 |
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