发布时间:2026-09-21
工夫红茶:工夫红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工艺制成的红茶,具有独特的花果香或甜香特征,属于全发酵茶类。
工夫红茶相关标准共29份,包含现行有效、已替代、已作废等。
在国际标准分类中,工夫红茶涉及到的分类有:其他农业机械和美利体育官网首页网址等。
工夫红茶涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量,基本排除已被替代的标准,下同):
| 规范标准 | 规程标准 | 未分类 |
|---|---|---|
| 25 | 2 | 2 |
以下国家标准机构或者组织发布了工夫红茶相关的标准规范,统计数据如下:
| 中国团体标准 | 湖南省标准 | 福建省地方标准 | 浙江省标准 | 行业标准-农业 | 国家市场监督管理总局 | 其它 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 | 4 | 3 | 2 | 2 | 1 | 7 |
工夫红茶都有哪些执行标准、规范?共计25 个,查看全部>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB 13738.2-2017 | 红茶.第2部分:工夫红茶 | 国家市场监督管理总局 |
| T/CSTEA 00046-2022 | 光泽红茶 工夫红茶 | 中国团体标准 |
| DB5119/T 43-2024 | 平昌青芽茶 工夫红茶生产技术规程 | 四川省标准 |
| DB43/T 3046-2024 | 保靖黄金茶 工夫红茶加工技术规程 | 湖南省标准 |
| DB52/T 639-2023 | 贵州红茶 工夫茶加工技术规程 | 贵州省地方标准 |
| DB36/T 1794-2023 | 工夫红茶加工技术规程 | 江西省标准 |
工夫红茶有哪些相关规程?
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| DB43/T 2493-2022 | 工夫红茶精制与拼配加工技术规程 | 湖南省标准 |
| T/CTSS 35-2021 | 黄金茶系列品种 工夫红茶加工技术规程 | 中国团体标准 |
以下标准未给出明确分类。
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| NY/T 780-2004 | 红茶 | 行业标准-农业 |
| JB/T 15115-2025 | 工夫红茶加工成套美利体育官网首页网址 | 行业标准-机械 |
| 机构代码 | 机构名称 | “工夫红茶”标准数量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| CN-GB | 国家市场监督管理总局 | 1 | 规范 |
| CN-TUANTI | 中国团体标准 | 10 | 规范、规程 |
| CN-DB51 | 四川省标准 | 1 | 规范 |
| CN-DB43 | 湖南省标准 | 4 | 规范、规程 |
| CN-DB52 | 贵州省地方标准 | 1 | 规范 |
| CN-DB36 | 江西省标准 | 1 | 规范 |
| CN-GH | 行业标准-供销合作社 | 1 | 规范 |
| CN-DB33 | 浙江省标准 | 2 | 规范 |
| CN-DB50 | 重庆市地方标准 | 1 | 规范 |
| CN-NY | 行业标准-农业 | 2 | 规范、其它 |
| CN-DB53 | 云南省地方标准 | 1 | 规范 |
| CN-DB35 | 福建省地方标准 | 3 | 规范 |
| CN-JB | 行业标准-机械 | 1 | 其它 |
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