选择性富集是在液体选择性培养基中培养样品以促进目标微生物生长并抑制其他微生物生长的过程。例如，使用特定抑制性培养基（如RVS或MSRV）抑制非目标微生物生长、促进沙门氏菌增殖；或在含有选择性成分的培养基中抑制其他细菌生长、促进李斯特菌增殖。微生物的选择性富集通常包括初级和次级富集步骤。
| 标准号 & 类别 | 标准名称 | 发布 |
|---|---|---|
| AS 5013.10:2022 试验标准 |
食品微生物学 方法 10：食物链微生物学 沙门氏菌美利体育登录入口官网、计数和血清分型的水平方法 沙门氏菌属的美利体育登录入口官网（ISO 6579-1:2017MOD） Food microbiology, Method 10: Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella — Detection of Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017, MOD)
美利体育登录入口官网 沙门氏菌 |
2022-01-21 澳大利亚标准协会 |
| BS EN ISO 21567:2004 试验 |
食品和动物饲料的微生物学.志贺氏杆菌美利体育登录入口官网的水平方法 Microbiology of foods and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Shigella spp
志贺氏菌 |
2004-11-22 英国标准学会 |
| DIN EN ISO 11290-1:2005 试验 |
食品和动物饲料的微生物学.单核细胞增生性利斯特氏菌美利体育登录入口官网和计数的水平方法.第1部分:美利体育登录入口官网方法 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes - Part 1: Detection method (ISO 11290-1:1996 + AMD 1:2004); German version EN ISO 11290-1:1996 + A1:2004
单核细胞增生李斯特菌 |
2005-01 德国标准化学会 |
| DIN EN ISO 21872-1:2017 试验 |
食物链微生物学 弧菌属水平测定法 第1部分：潜在致病性副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的美利体育登录入口官网（ISO 21872-1:2017） Microbiology of the food chain - Horizontal method for the determination of Vibrio spp. - Part 1: Detection of potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus (ISO 21872-1:2017)
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2017-10-01 德国标准化学会 |
| DIN EN ISO 6579-1:2020 试验 |
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017 + Amd.1:2020) (includes Amendment A1:2020)
水平方法 沙门氏菌属 |
2020-08-01 德国标准化学会 |
| DIN EN ISO 6785:2007 试验标准 |
Milk and milk products - Detection of Salmonella spp. (ISO 6785:2001); English version of DIN EN ISO 6785:2007-09
乳制品 沙门氏菌 |
2007-09-01 德国标准化学会 |
| GOST 32031-2022 试验标准 |
食物产品 美利体育登录入口官网单核细胞增生李斯特菌和其他李斯特菌物种的方法（李斯特菌页） Food products. Methods for detection of Listeria monocytogenes and other Listeria (Listeria spp.)
单核细胞增生李斯特菌 李斯特菌属 |
2022-10-31 俄罗斯标准局 |
| GOST ISO/TS 21872-2-2013 试验 |
食品和动物饲料的微生物学. 潜在肠道致病性弧菌属美利体育登录入口官网的并行法. 第2部分: 除副溶血弧菌和霍乱弧菌之外的物种的美利体育登录入口官网 Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. Part 2. Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae
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2013 俄罗斯标准局 |
| ISO 17995:2005 试验 |
Water quality - Detection and enumeration of thermotolerant Campylobacter species
膜过滤 |
2005-06 国际标准化组织 |
| LST CEN ISO/TS 6579-2:2012 试验 |
食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌的美利体育登录入口官网、计数和血清分型水平方法 第2部分：基于缩小版最可能数法的计数（ISO/TS 6579-2:2012） Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 2: Enumeration by a miniaturized most probable number technique (ISO/TS 6579-2:2012)
最可能数 沙门氏菌 |
2012-12-21 立陶宛标准局 |
| LST EN ISO 19250:2013 试验 |
水质 沙门氏菌属的美利体育登录入口官网（ISO 19250:2010） Water quality - Detection of Salmonella spp. (ISO 19250:2010)
水样 沙门氏菌属 |
2013-09-30 立陶宛标准局 |
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