ISO 2962:1984由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1984-06。
ISO 2962:1984 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100.30 乳酪。
ISO 2962:1984 干酪及融化干酪制品 总磷含量的测定 分子吸收光谱法的最新版本是哪一版?
最新版本是 ISO 2962:2010 。
描述了一个程序,包括用硫酸和过氧化氢消化奶酪,添加钼酸盐-抗坏血酸溶液以形成钼蓝,以及对形成的蓝色进行分子吸收光谱测量。 除了湿法消解之外,还可以使用干法灰化,前提是该程序能够给出相同的结果。
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