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食品、红曲制品及中药材中桔青霉素的测定?GB 5009.222-2016《食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定》和《中国药典》2025版桔青霉素(Citrinin, CIT)是一种由真菌产生的次级代谢产物,具有肾毒性、肝毒性及潜在致癌性,在谷物类(稻米、小麦和玉米等)、柑橘类、传统产业的红曲行业等...
据欧盟官方公报消息,2019年11月14日,欧盟委员会发布(EU)2019/1901号条例,修订以红曲霉发酵的大米基食品补充剂中桔霉素(Citrinin)的最高限量,并修订法规(EC) No 1881/2006的附件,具体修订如下: 在(EC)1881/2006号法规附件的第2节中,条目...
在自然界中金属元素广泛存在,铝元素就是其中一种。为了改善食品加工过程中的配方、工艺、口感等,人们会在面制品的加工过程中人为添加含有铝的食品添加剂。由于含有铝的食品添加剂在食品生产加工中使用比较广泛,尤其是在糕点类、油炸类、馒头等一些面制品的加工中作为食品添加剂大量使用,例如面粉增筋剂、化学发面剂...
前 言氯霉素曾广泛用于治疗各种敏感菌感染,后因对造血系统有严重不良反应,故对其临床应用现已做出严格控制。氯霉素可用于有特效作用的伤寒、副伤寒和立克次体病等及敏感菌所致的严重感染。氯霉素在脑脊液中浓度较高,也常用于治疗其他药物疗效较差的脑膜炎患者。由于氯霉素可引起严重的毒副作用,所以建立一种高效、快速...
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