本文件规定了评估食品与饮料在特定包装系统储存期间感官特性变化的测试方法。
该方法适用于多种材料与产品的组合,旨在识别因成分迁移、吸附或外部渗透导致的异味、香气减弱及色泽质地改变等现象。
本文件不用于确定产品的保质期。
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