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美利体育登录入口官网:GOST 8756.18-2017
罐头食品. 包装外观, 密封性和内表面状况的测定方法

Canned foods. Methods for determination of appearance, tightness of package and inner surface condition of package


标准号
GOST 8756.18-2017
发布
2017年
国际标准分类(ICS)
67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合   
总页数
14页
发布单位
俄罗斯标准局
替代标准
GOST 8756.18-2025
当前最新
GOST 8756.18-2025
 
 
引用标准
GOST 12.1.004-1991 GOST 12.1.019-1979 GOST 12.4.009-1983 GOST 12026-1976 GOST 17527-2014 GOST 2405-1988 GOST 25706-1983 GOST 25749-2005 GOST 26313-2014 GOST 28322-2014 GOST 3134-1978 GOST 3899-1981 GOST 5556-1981 GOST 7210-1975 GOST 7661-1967 GOST 8074-1982 GOST 8505-1980 GOST 8756.0-1970 GOST R 12.1.019-2009
 
 
本体
罐头
适用范围
本标准适用于由金属、玻璃、聚合物或复合材料制成的消费包装(以下简称产品)中包装的各类罐头食品(乳制品除外),并建立了测定包装外观、气密性和包装内表面状况的方法。或复合材料的消费包装中(以下简称产品),并规定了确定包装外观
术语描述
罐头
Canned foods
经过密封和杀菌处理,可在常温下长期保存的食品。
包装密封性
Tightness of package
包装容器防止内容物泄漏和外界物质渗入的能力。
内表面
Inner surface
直接接触食品内容的包装材料内侧表面。
缺陷
Defects
包装外观、密封性或内表面状态中不符合标准要求的不正常现象,如变形、腐蚀、裂纹等。
真空度
Vacuum
低于大气压的压力状态,常用于美利体育登录入口官网包装密封性或控制罐内环境。
镀锡层
Tin coating
涂覆在金属罐内壁上的锡层,用于防止腐蚀和食品接触金属发生反应。

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真空泵

能提供真空表压不低于1.3 kPa的真空
用于在真空室内产生负压环境。
真空计

符合ГОСТ 2405要求
用于测量和显示真空室内的压力值。
测深仪

型号ГI-2,符合ГОСТ 7661
用于测量瓶盖弹性膜片的凹进或凸出程度。
电热干燥箱

能维持温度(80±2)°C
用于将包装样品加热至特定温度以进行密封性测试。
真空室

矩形、方形或圆形厚壁玻璃或玻璃钢制成,容积适宜
用于放置包装样品并抽真空以美利体育登录入口官网密封性的容器。

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